pimientos rellenos de bacalao y gambas

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Carnes Cremas Rellenos ...

Ingredientes para unos 40 pimientos:75 gr. de pimiento verde picado75 gr de cebolla picada500 gr. de bacalao desalado y desmigado200 gr de gambas peladas0.6 l. de leche3 ajos picadosperejil picadoaceite de oliva virgen extra90 g de harina tamizada40 pimientos de PiquilloSalPara la salsa:300 g de nata150 g de pimientos del piquillo con su jugo30 g de mantequillaSalPreparación:Ponemos el ajo picado. ...