Receta Pimientos del Piquillo con MariscoAutor María Luisa M.Raciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Cebolla1 Puerro3-4 cucharadas de Aceite de olivaGambas1 TomateSalPimienta6 Palitos de cangrejo2 Huevos duros260gr de Pimientos del piquillo200ml de Nata para cocinarElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y el puerro. Picamos con unos gol ...
Receta Falsas Macetas de Brandada de Bacalao, Mousse de Pimientos del Piquillo y Tierra de Aceitunas Negras Autor Irene RequenaRaciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes Para la brandada600gr Bacalao desalado y sin espinas3 dientes de Ajo70gr Aceite de oliva100ml de Nata líquidaPara la mousse de pimientos8 Pimientos del piquillo1 cucharadita de AzúcarSalAceite de oliva100ml de Leche evaporada ...
Receta Gazpacho de Sandía y Pimientos del PiquilloAutor Nuria CuberoRaciones Tiempo 10 minutos (más enfriado)Ingredientes 300gr de Pimientos del piquillo asadosEl jugo de los pimientos300gr de Sandía2 dientes de Ajo pequeñosAlbahaca frescaAceite de olivaVinagre suave (de manzana)Pimienta molidaSalHola! Hoy os proponemos una receta refrescante para incorporar a nuestro menú de recetas veraniegas. S ...
Receta Pastel de Alcachofas y Queso Provolone con Salsa de PiquillosAutor Claudia PaoliniRaciones 8-10Tiempo Ingredientes 400gr de Alcachofas100ml de Leche5 Huevos50gr de Queso parmesano200gr de Queso provolone cortado en dados1 vaso de Vino blanco150ml de Aceite de oliva (más 4 cucharadas)1 pastilla de Avecrem1 cucharadita de Sal1 pizca de Pimienta375gr de Harina1 diente de Ajo1 cucharada sopera. ...