pintxo vasco
89 ideas encontradas.
general
cositas para picar
pintxos
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Pinchos,( de verduras a la parrilla y de solomillo con cebolla caramelizada)
recetas
En el País Vasco no hay nada mas típico que los pintxos, (el nombre al que damos a las tapas aquí). Las barras y mostradores de los bares están repletas de estos diminutas delicatessen de gran elaboración. Uno de los mas famosos es el pintxo de bacalao al pil-pil, todo un placer para el paladar.Cuando vienen amigos de otros lugares de España a mi casa no falta este aperitivo en la mesa, con una co ...
PLACES
LOOKS
Hola chic@s! Seguimos con las fotos de nuestro último viaje. Las de hoy son las del día que fuimos desde Biarritz a Zumaia. Un recorrido muy bonito, sobretodo el que transcurre por la carretera entre Zurautz y Zumaia, una carretera espectacular, llena de curvas con unas vistas de la costa vasca preciosas...Dormimos en Bayonne y visitamos por la mañana Biarritz y San Juan de Luz, unas localidades l ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aceitunas
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Bokados de Pasión Vasca. Sukaldean Bai Bokado. Una llamada de teléfono bastó para estimular mis papilas y ponerme en posición “ON”. José Manuel, mi hermano, andaba con unos amigos, entre ellos Mabel (de paladar refinado), junto a uno de los propietarios del establecimiento. Cuando decidió coger su móvil y compartir su momento gastro: “tienes que venir, me dijo”. Llegó a pon ...
Getaria
Mis imprescindibles⎟Guías de viaje
Mis viajes
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Cuando empecé a contar a todos que nos íbamos unos días a Getaria, pocos sabían situarlo. Claro que los alemanes están perdonados, pero los demás: ¡¡¡si es de lo mejorcito del País Vasco!!! La verdad es que casi todos me escuchaban desconfiados....Y yo que siempre elijo esos momentos, para largar sin dejar a nadie terminar de preguntar: ¿Pero qué me decís? ¿Qué no conocéis Getaria? Ese pueblín vas ...
España
San Sebastian
San Sebastián, conocida como Donostia en el País Vasco es una joya gastronómica. Ya no es un secreto que San Sebastián se ha convertido en la capital europea de la cultura, un tesoro gastronómico de espectaculares alimentos. Descubrir las maravillas de esta ciudad durante 24 horas hizo que tuviera que aflojar mi cinturón y me sintiera fascinado.Si bien es cierto que España tiene un gran número de. ...
Experiencias Gastronómicas
El ALMA es la ESENCIA de ARIMA. El ALMA es la dimensión más importante del ser humano, ya lo decía Platón entre “plato y plato”. Arima Basque Gastronomy, en boca te dará a Taberna, de trago largo, goza de personalidad propia, cimentada con la ESENCIA de sus antepasados, reconocimiento vivo que se respira en Sala. Su propietaria y tabernera, la donostiarra Nagore Irazuegi, se atrevió a. ...
Pintxos y Tapas
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un pintxo típico del País Vasco. Hoy vamos a preparar gildas. INGREDIENTES PARA las Gildas Aceitunas sin hueso Anchoas en conserva Guindillas Elaboración 1En este plato tengo, unas anchoas en conserva, unas aceitunas verdes sin hueso y unas guindillas encurtidas a las que les vamos a cortar el rabo. 2Cuando ya hemos quitado el rabo a las gu ...
Se dice que los vascos somos cerrados, serios, trabajadores, violentos, sosos y fanfarrones, ¿qué hay de cierto en todo esto? Algo habrá, aunque algunos de estos tópicos están muy alejados de la realidad.Es evidente que entre vascos y el resto de españoles existe una diferencia abismal. No hay más que ver Ocho apellidos vascos, filme que saca a la palestra las diferencias entre vascos y andaluces. ...
Bilbao
España
Bilbao (Bilbo en lengua vasca) es una ciudad situada en el norte de España, capital y urbe más poblada de la provincia de Vizcaya en la Comunidad autónoma del Paìs Vasco. Se haya rodeada de dos cordones montañosos que la embellecen y es atravesada en su extensión por la ría del Nervión.Bilbao es sin lugar a dudas un rincón muy preciado del País Vasco, no solo por su caudal histórico y turístico si ...
Atracciones turísticas
Atracciones del País Vasco
ciudades de España
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El País Vasco o Euskera se encuentra en la parte nororiental de la franja cantábrica española. Es una comunidad autónoma que tiene mucho que ofrecer. Cuando visitamos este lugar podemos explorar sus playas y la exquisita cocina. Además podrás disfrutar de espectaculares vistas. Descubre que visitar en el País Vasco.Te mostramos los 10 Lugares que Visitar en el País Vasco1.- El Museo GuggenheimSi b ...
Blog
Si te gusta el mundo del deporte sabrás que un derby es el encuentro que enfrenta a dos equipos de una misma ciudad o región. Pero…. ¿Qué es un derby gastronómico?, ¿Lo habías oído alguna vez?, ¿Has disfrutado de alguno?Hoy te saco de dudas y te cuento todo lo acontecido en el muy reñido Derby gastronómico en el Bistró del Guggenheim, en Bilbao.El pasado 8 de febrero se celebró en Bilbao el. ...
Bilbao
destacados
Dónde comer
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Antes de empezar a enumerar sitios debo reconocer algo: ir de pintxos por Bilbao es caro. No vayas a pensar que es como salir de cañas por Madrid o Granada donde, si eliges bien, te darás un festín y sólo pagarás la bebida. En Bilbao no. Allí le tienes que dar brío al bolsillo. La primera noche que salimos por el Casco Viejo me llamó la atención un detalle: los bilbaínos sólo parecían beber. Casi. ...
escapadas
hoteles
viajes
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Entre todos los destinos nacionales posibles, San Sebastián siempre ha sido uno de nuestros favoritos por lo que, en cuanto tuvimos ocasión, decidimos organizar una escapada para redescubrir una de las ciudades más singulares y con más encanto del país.Sabíamos que era todo un reto intentar captar toda la esencia de una ciudad tan maravillosa en tan solo dos días, por lo que nos planteamos una esc ...
Tapas y Snacks
Recetas
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Si alguna vez fueron a bares, sea en el país que sea, habrán recibido algo para comer con la bebida. Dependiendo de la región se le puede decir picada, pincho, tapa, aperitivo Pero la idea siempre es la misma: darnos sed y que no se nos suba el alcohol. Para los locales gastronómicos es win win.La gilda es un pincho típico español así que se usa para acompañar sidra. ...