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La autora de SOY BEA ha hecho algo maravilloso: una tarta inspirada en el platillo mexicano 'chiles en nogada'. ¿A que quieres probarla?

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Es una especie de bocadillo bañado en salsa que es toda una delicia y que nos enseñan a preparar con todo lijo de detalles.

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Usos culinarios del chile poblano

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En la región mexicana de Sinaloa tienen este plato típico que es una delicia. Aprende qué es y cómo prepararlo... picantito

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El chilorio es una receta del norte de México y VON nos trae la receta, ¡para que puedas cocinarlo en tu propia casa!

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TANAH LAIN nos deja esta receta genial de Pozole, un típico plato mexicano que nos vuelve locos.

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Las enchiladas rojas son un platillo muy tradicional de la comida mexicana, y por ello existen muchas variantes. Te enseñamos la receta para hacerlas rellenas de queso fresco, riquísimas.

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Pozole, platillo tradicional mexicano

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Receta de un platillo mexicano: Mole

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Descubramos de la mano de Paulina Cocina los nachos mexicanos perfectos

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Descubre las cosas más curiosas que te pueden ofrecer para comer en distintas partes del mundo. ¡Por supuesto algunas de ellas son insectos!

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Con ingredientes típicamente mexicanos, este plato puede ser tan picante como ustedes deseen. La receta tiene algunos truquitos y mañas necesarias para salir perfecta pero acá les vamos a contar todo.

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Los tacos dorados de papa es uno de los platillos de comida mexicana más sencillos de preparar además de deliciosos. Estos consisten en una tortilla de maíz doblada a la mitad y rellena de papa rallada

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Homenaje a Frida Kahlo... O un platillo mexicano

¡Descubre el fascinante mundo de los tacos mexicanos y déjate cautivar por el irresistible sabor de la cochinita pibil!

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La enchilada de cerdo tiene muchas versiones. Conozcamos la de Cocinando para Cuatro

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Los esquites son un platillo típicamente mexicano que se ha convertido en una delicia callejera muy popular en todo el país.

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Acércate a la cultura mexicana con este post, en donde descubrirás más de este maravilloso país.

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La Tinga es un platillo muy Típico de la comida mexicana que tiene sus orígenes en Puebla México. Aprende a prepararla.

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Desde VON COCINA nos comparten una receta superdetallada para preparar este platillo mexicano tan sobroso.

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Desde San Luis Potosí (México) nos llega esta receta de las enchiladas típicas de allí. Bueno, realmente llegan de la mano de Paulina Cocina ;)