platos picantes

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Recetas con Pollo Recetas Sopas y Cremas ...

Bienvenidos amigos y amigas de nuestro blog! En esta ocasión desde Paulina Cocina les hacemos llegar una receta muy apreciada en Perú que es parte integral de su gastronomía, la cual en 2011 fue reconocida como Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo.La receta de hoy es ají de gallina peruano. Tiene ingredientes muy emblemáticos de la gastronomía peruana y por lo tanto un sabor muy espec ...

picante de gallina picante de pollo picante de verduras ...

Hola! Hoy te quiero contar sobre una receta super fácil que hace un par de meses aprendí...La receta es: picante de gallina (pero en realidad se hace de pollo o como yo, de atún o verduras!) Ingredientes: - Ajo. - 1 cebolla pequeña. - 2 ajíes escabeche. - Leche. - Queso. - Arverjita verde. - Condimentos: comino, pimienta, palillo. - OPCIONAL: pan o galleta de soda, cubito, ajinomot ...