pollo a la brasa

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Ensaladas y verduras Ensalada de pollo braseado con aguacate

Esta deliciosa ensalada de pollo braseado con aguacate es deliciosa, es muy sencilla de preparar, y perfecta para combatir el calor del verano, en una sola receta, tenemos conseguimos un plato muy completo. Podemos llevarla al trabajo o universidad, de esta manera, conseguirás comer saludable estés donde estés. Otras recetas que te podrían interesar: Ensalada de alubias, Ensalada con melón y cerez ...

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El braseado es una tecnica de cocinado que utiliza dos cocciones. Primero sella los alimentos y despues los cocina con una cierta cantidad de liquido en un recipiente cerrado. Aunque los tiempos con esta técnica son mas largos que con otras como la fritura o la cocción, me gusta usarla ya que deja la carne muy tierna y jugosa...Ingredientes para dos personas:- 6 muslitos de pollo.- 1 lata de guisa ...

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Souvlaki es el nombre que las brochetas reciben en Grecia, siendo uno de sus platos más populares dentro de su comida rápida. En el caso del blog GASTRONOMING nos cuentan cómo hacer souvlakis de pollo donde el secreto está en el aderezo de la carne. Además, para acompañarlas, nada mejor que la salsa de pepino o tzatziki.