Cada día la gastronomía oriental se introduce más en el mundo occidental gracias a la diversidad cultural. Esto es una gran noticia, ya que poco a poco vamos conociendo platos típicos del continente asiático y, cada vez, de mejor calidad. Por ello, hoy os traigo un clásico en la streetfood taiwanesa o comida callejera en el sudeste asiático y Japón: El Gua Bao o bocadillo al vapor. Que en esta oca ...
Si durante la semana tienes que comer siempre de restaurantes esta información te va a resultar muy útil.
Los kikos triturados son un rebozado perfecto para el pollo. Compruébalo preparando esta receta del blog The HitchCook.
9 Recetas con pollo variadas y sabrosas, presentación:9 Recetas con pollo variadas y sabrosas. Estas recetas de pollo no te van a dejar indiferente, ya que son muy sabrosas y las recetas son muy llamativas.Para ver las recetas con pollo haz clic en los títulos o en las fotos.Pollo al limón al estilo orientalPara comenzar tenemos un plato chino. Esta receta de POLLO AL LIMÓN AL ESTILO ORIENTAL es m ...
Una de las recetas poco conocidas pero realmente sabrosas es el pollo cajún. Este tipo de platos es perfecto para comer cualquier día del año. Los cajunes son un grupo étnico que se encuentra en Luisiana y con el tiempo se asentaron en EEUU. Los ingredientes de esta rica receta son perfectos para 4 personas y solamente tardarás en prepararlo en tan solo 15 minutos. Este plato debe su nombre a l ...
Para hoy tengo un plato ligero, sano y con pocas calorías. Una receta que se prepará en un momento, con un sabroso marinado al estilo oriental.Un plato que puedes acompañar de un arroz basmati o una ensalada para disfrutar de una rica comida. Brochetas al estilo orientalBrochetas al estilo oriental, ingredientes:4 solomillos de pavo cortada en dados.200 ml de soja.1 calabacín.2 cucharadas de azúca ...
La sopa de miso con fideos soba y pollo es un plato muy completo y que resulta de lo más reconfortante para los días fríos y para los enamorados de los sabores orientales. El miso, palabra que significa literalmente “fuente de sabor“, es una pasta que se obtiene a partir de soja (sola o acompañada por algunos cereales como el arroz, la cebada o el centeno) fermentada con sal marina.Esta receta. ...
Recetas para compartir con amigosHoy hemos preparado una selección de Recetas para compartir con amigos. De esas que son ideales para pasar un rato divertido en la mejor compañía incluso desde su elaboración. Pasa a verlas y cuéntanos cuál te gusta más.Llega el fin de semana y nos reunimos con amigos, celebramos cumpleaños, aprovechamos cualquier excusa para compartir mesa en buena compañía. En es ...
Hace unas semanas recibimos una invitación para participar en la presentación y degustación junto a otros bloggers del mundo glutenfree, de las nuevas cartas para celíacos que VIPS y FRIDAYS acaban de poner en marcha en todos sus locales. Y es que Grupo VIPS, uno de los grupos multimarca y multiformato líderes de la restauración y el comercio en España, ha reforzado su compromiso con las personas. ...
Larga es la tradición de los pinchitos morunos en Málaga, ya lo conté cuando publiqué en el año 2012 ésta receta (pinchitos morunos malagueños) y expliqué como los preparé en aquella ocasión, usando una de las especias árabes más populares y que nunca falta en mi cocina: Ras Al Hanout."Ras al Hanout" se traduce como "lo mejor de la tienda" esto quiere decir que el tendero que realiza la mezcla ut ...
¡Hola a todos!Tal y como hice con la caja del mes anterior -aunque me ha llegado en Octubre- me he animado a pedirme la caja del mes de Octubre de Degustabox. Esta vez la caja trae 14 productos, muchos de los cuales -los dulces más bien- me han encantado y ya hemos dado buena cuenta de ellos en casa.Tal y como pasó con la otra caja, el cuidado al detalle es máximo. Especialmente con los productos. ...
Preparar la carne de esta forma es supersencillo, solo necesitamos la carne y sal. Yo siempre la preparo con cabeza de lomo de cerdo, porque es una carne muy jugosa y queda muy rica preparada de esta forma. Estos trozos eran aproximadamente de dos kilos en total y he necesitado tres kilos de sal gruesa para cubrirlos. Ponemos en una bandeja de horno una "camita de sal"- la sal previamente la ponem ...
Me encanta la pimienta, todos los tipos de pimienta. Sobre todo en grano, y molerla en el momento justo, que desprenda su aroma, ummmmm…. ¿Hay diferentes tipos de pimienta ecológica? Si, podemos encontrar en el mercado pimienta ecológica. La Pimienta… Bien la pimienta generalmente es mejor molerla en el momento de su uso, aunque a muchas personas les resulta más cómo ...
La esencia de Oriente Medio Esta cocina se caracteriza por un gusto por las más exóticas especias y por poseer un gran número de platos tan auténticos como sabrosos. Descubre todo lo que la gastronomía árabe puede ofrecerte.
Pollo satay tailandés con salsa picante de cacahuete. O elogio a un palo.
¡Increíble! Y es que hemos llegado al post de nuestra experiencia sin gluten en Madrid número 10 Ya llevamos viviendo en Madrid unos dos años y, como no, la lista de establecimientos sin gluten en Madrid a los que hemos ido no para de crecer. Esta vez os traemos tres nuevos sitios para celíacos, los cuales tienen una oferta muy distinta, y nos han encantado ¡Os contamos nuestra experiencia!Anauco ...
PINCHITOS MORUNOS (PINCHITOS DE POLLO RAS AL HONOUT) Y ARROZ BASMATI SALTEADADO CON CIRUELAS PASAS Y CILANTRO