RECETAS
Un pollo al estilo de LAS COSITAS DE LA PEQUE. Si quieres conocer la historia y el sabor de esta receta... ¡Sigue leyendo!
pollo cajun
54 ideas encontradas.
Recetas
pollo cajun
Me encanta el pollo cajún, es uno de mis platos favoritos porque combina especias picantes que le dan un sabor único al plato. En este caso te traigo una receta que viene acompañada además de un pure de batata y brócoli crujiente, una combinación perfecta y muy fácil de elaborar.La batata, también conocida como yuca o sweet potato es un alimento con muchísimos beneficios para nuestra salud (eso si ...
pollo
verdura
étnico
Ingredientes:Pechuga de pollo1 calabacín1 berenjena1 pimiento rojo2 dientes de ajo troceado1 cebolla troceada1 cucharada sopera de chile en polvo (o al gusto)1 cucharada sopera de pimentón picante (o al gusto)1 cucharada sopera de ajo en polvo (o al gusto)1 cucharada sopera de cebolla en polvo (o al gusto)Sal al gustoPimienta negra al gustoAceite de oliva100 gr. de espirales de colores (o pasta co ...
segundos platos
cocinar
pollo
...
Una de las recetas poco conocidas pero realmente sabrosas es el pollo cajún. Este tipo de platos es perfecto para comer cualquier día del año. Los cajunes son un grupo étnico que se encuentra en Luisiana y con el tiempo se asentaron en EEUU. Los ingredientes de esta rica receta son perfectos para 4 personas y solamente tardarás en prepararlo en tan solo 15 minutos. Este plato debe su nombre a l ...
Este plato es típico en zonas de Estados Unidos como en el sur de Luisiana, donde viajamos hoy con Reto Cocinas del Mundo . Su origen, como tantas otras, le viene para aprovechar restos de carnes y verduras. El arroz cajún es aromático gracias a las especias que lleva y sabroso por la sustancia de la carne. Hay una amplia variedad de recetas de arroz cajún, unas añaden carne de ternera, otras de c ...
empanada
Pollo
Este mes entre una cosa y otra se me está acumulando el trabajo y tengo algunas recetas pendiente para mantener la media mensual de publicaciones que llevo normalmente.Para compensar estos días de ausencia os traigo una receta que nos encanta, es muy fácil de hacer y está llena de sabor. En esta ocasión fue Diego quien me dió la receta, ya son algunas las recetas que he preparado recomendadas por. ...
Pollo
Hola holaaa!!! Aquí os traigo una nueva receta de pollo típica de Nueva Orleans. Su gastronomía tiene una mezcla de influencias. Cocina africana, francesa, española y sudamericana. Supongo que eso es lo que la hace tan especial. Si algún día puedo probaré este pollo cocinado allí.Aquí os lo dejo y espero que os guste, pica un poco pero está delicioso.Ingredientes:5 cucharaditas de sal, 5 de piment ...
económicas
carne de pollo
El pollo frito crujiente es una receta que forma parte de las cocinas americanas y asiáticas. Aquí verás cómo prepararlo para que quede perfecto
cocina internacional
primeros platos
pollo cajún
...
Cada vez que veo la foto comienzo a salivar.¿Habéis visto que pechuguitas?¡Pues os aseguro que saben a gloria! Estas pechuguitas a las especias cajún con macarrones con queso estan inspiradas en un plato de la cadena de restaurantes Foster Hollywood. Y es que la combinación de especias picante junto con la suavidad y la cremosidad de los macarrones con queso la hacen una receta única. ...
The Hitchcook
PESCADOS Y MARISCOS
Cenas a cámara rápida
...
Vamos a viajar al sur de Estados Unidos para toparnos con el estilo Cajún. Una mezcla de culturas, nacionalidades y raíces que dieron lugar a todo una explosión de sabores en una gastronomía de lo más potente y variopinta. Prevalecen las especias y el "aspecto rústico", además de alegrar los platos y los paladares con un toque picante. Nosotros cocinamos una cena a cámara rápida basándonos en ese ...
Reto Cocinas del mundo
Carne
¡Nos vamos a Louisiana con Cocinas del mundo! En Louisiana (Estados Unidos), muchos de los platos típicos llevan el apellido "Cajún", sobre todo en el sur, ¿pero qué es eso? Pues es el nombre de un grupo étnico del estado de Louisiana. Se llaman "acadianos", "cadianos" y "cajunes". Son descendientes de exiliados de Acadia (de cuando la Corona Británica se incorporó una serie de territorios frances ...
estilo italiano
a la cerveza
al estilo chino
...
Seguro que encuentras la que más te gusta en esta recopilación de recetas de pollo que comparten desde el blog LA TAZA DE LOZA.
guarniciones
recetas de cocina
vegetarianas
...
Vas a necesitar muchas especias para hacer estas patatas cajún, una guarnición perfecta para tus platos de carne o pescado. Te cuentan cómo se hacen desde el blog EL CALDERO DE NIMUË.
Carnes y aves
Cocinas del Mundo
Primeros
...
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan En esta ocasión, he elegido especias cajún. Se conoce como cajún a una importante comunidad del sur del Estado de Luisiana que la formaban descendientes de exiliados de Acacia durante la segunda mitad del siglo X ...
Cocina internacional
Económicas
Fáciles
...
Pollo frito al estilo Cajún, crujiente y sabrosoPollo frito al estilo Cajún, crujiente y sabroso ,historia:Pollo cajún casero Hoy tenemos una receta de esas que vais a hacer muchas veces a partir de ahora, porque el pollo frito le gusta a todo el mundo. Incluso hay quien dice que es la forma de preparación en la que el pollo queda más rico y soy de esa misma opinión. Es difícil que quede más jugos ...