postres con cocolate

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Tarta Sacher con virutas de Chocolate Blanco. Y Ganador del Sorteo Decoratualma.

Ya sabéis que esta semana era especial para mi. Ha sido el cumple de mis pequeñines, y bueno, eso en una pequeña casa como la mía es una auténtica revolución. Ya os  conté cómo hice los Dulceros para regalar en el cole, con sus descargables. Así que hoy era casi casi casi obligado hablar de la Tarta que hice. No la elegí yo, por supuesto. Mi chico grande me pidió que fuera de Choco. ...

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4 tartas fáciles para cumpleaños infantiles

Imagen: AndrexEick/Flickr En las pastelerías encontramos todo tipo de tartas especiales para cumpleaños infantiles. Suelen llamar la atención de los más pequeños por la decoración, pero luego no suelen probarla porque la trufa, el bizcocho, la yema o la nata (crema de leche) con la que se suelen elaborar, no es de su agrado. Para que en el próximo cumpleaños infantil que celebres ningún niño ...

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Dulce Tortuga

Hola Ahí va mi primera receta en el blog, me la envió una prima que la sacó de internet, la hice para mi cumpleaños el año pasado y esta riquisima !!!   INGREDIENTES Ensaladera de 23cm de diámetro +/- Bracitos de gitano Panecillos de leche (yo necesité 4) 400gr de nata (crema de leche) para montar 1 tableta nestlé postres 3 claras 100gr de leche + 50gr 1 sobre de ...

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GERTRUDIS

Ingredientes para None comensales Ensaladera de 23cm de diámetro +/- Bracitos de gitano Panecillos de leche (yo necesité 4) 400gr de nata (crema de leche) para montar 1 tableta nestlé postres 3 claras 100gr de leche + 50gr 1 sobre de gelatina en polvo (o 3 hojas de la gelatina neutra) 50gr de azúcar. Hola Ahí va mi primera receta en el blog, me la envió una prima que la sacó de internet, la hi ...

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Tarta Ópera

Tiempo aproximado: mucho10 raciones INGREDIENTESPara el bizcocho30 g de harina20 g de mantequilla100 g de almendra molida100 g de azúcar glass4 huevos3 claras de huevo15 g de azúcarPara la crema de mantequilla al café250 g de mantequilla50 ml de agua140 g de azúcar2 huevos2 yemas1 cucharada sopera de café soluble Para el almíbar de café450 ml de agua5 cucharadas de café soluble200 g de azúcar Para ...

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Un menú terrorífico para Halloween

Halloween es una noche muy especial, poco a poco la hemos ido adoptando hasta que se ha convertido en algo normal en nuestro calendario de fiestas especiales. Así que si para esa noche estás pensando en preparar una fiesta terrorífica con amigos o familia toma nota de estas recetas que he recopilado para que tu mesa sea la más original.Un menú terrorífico para HalloweenEn Halloween está permitido. ...

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Bolitas de coco

Este es un nuevo desafio para el reto Desafio en la Cocina. estas chica no tienen idea buena. Este mes las pistas, que ciertamente eran muy sencillas, pero, yo no he adivinado el reto. Todas las pistas rondaban entre unas ideas principales. La Navidad y el reciclaje y aprovechamiento.-La primera imagen era unas figuritas de belén que se iban directas al paro después de finalizar la Navidad- Segun ...

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Mousse de chocolate y flan

Ingredientes para None comensalesChocolate 175 gr. mantequilla 30 gr. claras de huevo 5 unidades azúcar 80 gr. leche condensada 1 bote mediano leche condensada caramelo líquido [imagen=1825991]Se derrite el chocolate con la mantequilla, y se mezclan con las claras a punto de nieve, a la claras se le añade primero sal, se monta y despues azúcar, tiene que quedar lo mejor montado posible y a la. ...

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SUFFLE DE CHOCOLATE Y MENTA

Continuando con el chocolate les voy a poner una receta muy apetecible que mezcla el cocolate y la menta, esquisita combinación. Ingredientes: mantequilla 60 gramos, harina 60 gramos, leche 1/4 litro, azúcar 70 gramos, chocolate fondant 100 gramos, licor de menta 1 cucharada, clara de huevo 5 unidades, yema de huevo 4 unidades.   - Elaboración: Engrasar con mantequilla el interior de ...

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Brigadeiros o negrinhos

Cremosos y deliciosos dulces con chocolate y leche condensada tan fáciles de preparar que no dudaras en prepararlos cada vez que te apetezcan. Ingredientes: . 370 g Leche condensada “La Lechera” de Nestlé 4 Cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 1 Cucharada de mantequilla sin sal 100 g Fideos de chocolate (Aproximado) 50 g Fideos de caramelo de colores (Aproximado) 12 Cestil ...