Recetas de cocina
Crepes
Con huevos, leche y harina prepararás las famosas filloas gallegas. Aquí tienes la receta
postres tradicionales de galicia
118 ideas encontradas.
Pancakes tortitas y crêpes
Recetas
Filloas de leche
...
Descubre de la mano de TARTA DE MANZANA CASERA las variantes que hay de las filloas y por qué se diferencian de las crepes francesas. Por supuesto, también nos dan la receta.
Recetas de cocina
Fruta
Qué fácil es preparar esta empanada de manzana, y es ideal como postre o para acompañar un café
Miscelánea
Si tú o tu pareja, o algunos invitados, sois intolerantes a la lactosa, está claro que vais a tener que crear un menú adaptado a ello.
Comer castañas asadas al horno es un placer cuando el tiempo se vuelve frío y estás con tu familia y amigos. Pero ten en cuenta estos consejos para que no te queden mal, que es lo que suele ocurrir :)
recetas de cocina
crepes
Galicia es una región con una tradición gastronómica de altos vuelos. Las filloas de sangre, que podríamos definir como un crepe, son una elaboración tradicional que se nutre de toda la liturgia presente en la matanza del cerdo, que ocurre entre los meses de noviembre y diciembre. Para la realización de esta receta de filloas de sangre, se añade a la receta tradicional la sangre del animal. A p ...
dulces para bodas
menu boda
menú de boda
...
La importancia del menú en la boda. ¡Es la clave para que tus invitados queden muy satisfechos! :)
recetas dulces
posts colaborativos
dulces
...
Ya estamos de nuevo celebrando el carnaval, una fiesta alegre y divertida en la que participamos y disfrutamos niños y mayores. “O ENTROIDO”, así es como se llama el carnaval en Galicia, es una celebración tradicional de los gallegos, sobre todo en la provincia de Ourense. Para que veais la importacia de los carnavales en Galicia os diré que algunos de ellos tienen el reconocimiento de ...
Como en casa
La cosa más dulce
Medallones de queso con membrillo.El otoño llega con un montón de delicias bajo el brazo como setas, calabazas y, por supuesto membrillos. Con esta fruta creamos uno de los dulces más buenos que hay y por el que, al menos en Galicia, sentimos auténtica devoción. Si además lo acompañamos de un queso como el Arzúa Ulloa, tendremos un postre delicioso que no solo podremos disfrutar en casa sino que a ...
featured
Muy dulce
tartas y bizcochos
La miel y el maíz son los dos ingredientes protagonistas de este singular bundt cake que nos enseña a preparar PATTY'S CAKE con todo lujo de detalles.
blog personal
cocina
comida tradicional gallega
...
No se sabe el origen de esta exquisitez, y lo digo con conocimiento de causa.(por que es deliciosa). Yo no la hago pero cuando voy a mi tierra Ourense la compro. Su origen se cree que la receta tiene más de 200 años,y que su procedencia es de la Ribera Sacra de Ourense. (Trives,Laza,o Castro Caldelas). En Castro Caldelas en el año 1929 se originó la Bica de Jose Luis “O Forno” fu ...
Gastronomía
carne gallega
marisco
...
En nuestro país existen muchas tradiciones y ceremonias que tienen lugar en Navidad. Juntarnos delante de una mesa y compartir junto a nuestras familias platos tradicionales en sí mismos, o típicos de estas fechas, es una de ellas.Te recordamos algunas de estas tradiciones vinculadas a la gastronomía y a las preparaciones típicas de las regiones del país. Platos típicos de las fiestas navideñas Ya ...
Con permiso del pulpo y el marisco gallego, uno de los productos más típicos de Galicia es la tarta de Santiago o la torta compostelana. Tartas de Santiago Se trata de un postre tradicional con mucho significado. La tarta de Santiago tiene forma redonda y está elaborada a base de almendras molidas, azúcar, huevos, ralladura de limón y harina en las recetas más antiguas, aunque hoy en día ya no se. ...
Dulce
RECETARIO
Salado
...
Este año el carnaval ha llegado pronto, casi sin dejarnos tiempo para reponernos de las fiestas navideñas. Pero como en casa somos muy sacrificados, no nos quejamos en absoluto por el hecho de tener que probar todo lo típico y tradicional que en Galicia es de obligado cumplimiento en estas fechas. Me refiero a los postres y comidas tradicionales de estas fechas que se preparan en todas las casas.. ...
colaboraciones con bloggers
Recopilatorios de recetas
La crema pastelera es una de las recetas básicas que no pueden faltar en cualquier recetario de cocina que se precie. Su uso es imprescindible como base para preparar otras cremas pero además, sólo puede servir para rellenos de tartas, tartaletas, dulces de hojaldre y todo lo que te imagines.A mí la que más me gusta es la receta tradicional, hecha con vainilla en rama que va a aromatizar la leche. ...