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93 ideas encontradas.

Pretty Pastelitos
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¿Cómo hacer buttermilk en casa? - Truco de cocina

¡Muy buenas Pretty Pasteleros!Hoy os traigo un nuevo Pretty Consejo. Seguro que habréis visto que para muchas recetas de repostería, sobretodo cupcakes, es necesario añadir buttermilk. Yo la primera vez que leí la palabra no sabia ni de qué me estaban hablando... Y cómo a mí me paso, creo que este post os puede ser de ayuda, así que no os perdáis el siguiente vídeo de Pretty Pastelitos. En breve,. ...

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¿Cómo fundir chocolate? - Truco de cocina

¡Hola, hola Pretty Pasteleros!Ya es diciembre y se acerca cada vez más la Navidad, por eso no es extraño estar buscando por internet mil y una recetas para sorprender a nuestros seres queridos, y si además es un dulce con mucho mucho mucho chocolate... ¡pues aún mejor!Seguro que como me pasó a mí en un principio, muchos de vosotros no sabéis cómo fundir correctamente el chocolate. En mi caso, se m ...

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¿Por qué el bizcocho no me sube?

¡Muy buenas Pretty Pasteleros!Hoy os traigo un nuevo Pretty Consejo, ¿por qué el bizcocho no me sube?Seguro que, como a mí que me ha pasado mil veces, os ha pasado a más de uno, que seguís la receta al pie de la letra, llega el momento de hornear el bizcocho y después, sale un auténtico desastre.No os preocupéis, hoy os voy a explicar el porqué. Ya véis que nos pasa por impacientes. Así que la cla ...

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¿Cómo hacer galletas bien definidas con cortador? - Truco de cocina

¡Hola y bienvenidos de nuevo Pretty Pasteleros!Una semana más os traigo un Pretty Consejo. No sabéis el miedo que me daba hacer y hornear galletas hace un tiempo. Les tenía temor. Las veía pero que tan, tan, tan complicadas. No me veía capaz de hacerlas, ni mucho menos. Y por internet vi que Waraö chocolates en Barcelona, hacía un cursillo de unas tres horitas para aprender a hacer galletas decora ...

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¿Por qué se me corta la masa de los bizcochos o similares? - Truco de cocina

¡Hola y bienvenidos Pretty Pasteleros!Hoy os traigo un nuevo súper Pretty Consejo: ¿Por qué se me corta la masa de los bizcochos o similares?Recuerdo que cuando empecé con esto de la repostería era un problema que me encontré muchísimas veces, la masa de los bizcochos, cupcakes o similares se me cortaba y no tenía ni idea de cómo arreglarlo. Es más, no tenía ni la remota idea de porqué me sucedía. ...

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consejo hornear masa sin relleno masa sin relleno ...
¿Cómo hornear una tarta de masa brisa sin relleno?

¡Muy buenas Pretty Pasteleros!Como sabéis hace poco que volví a tope con el canal de youtube. Y de momento, voy colgando vídeo cada semana (increíble pero cierto). Aunque también os aviso que seguramente no siempre va a poder ser así, pero bueno, de momento celebremos que cada semana hay nuevo vídeo.Y si aún no sabíais que Pretty Pastelitos está en youtube y no estáis suscritos al canal, ya os val ...