profiteroles rellenos trufa

36 ideas encontradas.

RECETAS DULCES

Seguimos con las recetas de dulces que hice para estas fechas, aunque pueden ser para cualquier otra ocasión.Hoy os traigo lionesas y pepitos de nata, trufa, crema pastelera y crema de café. Son muy fáciles de hacer y salen muy ricas. El relleno, en esta ocasión es dulce, pero al ser una masa neutra de sabor, podemos ser creativos con rellenos salados como mus de foie, ensalada de marisco, ensalad ...

recetas de repostería profiteroles de trufa

Me hubiera encantado daros esta receta antes de las fiestas pero he pillado una faringitis vírica que me ha costado mucho de eliminar, bueno sigo en ello, pero no quiero perder más tiempo para mostraros la receta de profiteroles de trufa.La receta de la pasta choux la he tomado prestada del Youtube de El Forner d’Alella, que me encanta como explica todas las recetas, tanto dulces como salada ...