Aunque los cereales son básicos en una dieta, hay que distinguir entre los refinados y los integrales.
propiedades alimentos integrales
1.018 ideas encontradas.
Las propiedades de los carbohidratos complejos son diferentes a los simples, descúbrelo en el blog de DiegoBarreda.
Cómo hacer taboulé de quinoa y aguacate. Nuestra amiga del blog Cuaderno de Flores nos enseña a preparar esta deliciosa receta que además de ser muy saludable es apta para personas celíacas. ¡Toma nota!
Artículo sobre estos nutrientes: los betaglucanos. ¿Habías oído hablar de ellos?
El germen de trigo es una de las partes que componen este rico cereal multiusos. Con el trigo, además de preparar las harinas (blanca, integrales, sémola, etc.) con las que se cocinan algunos de los principales platos de la dieta occidental, como la pasta, las pizzas, los bocadillos y demás, se pueden separar sus componentes.
¿Has oído hablar de la umeboshi? Este pequeño pero poderoso alimento es un tesoro escondido de la cocina japonesa, que poco a poco se ha ido haciendo un hueco en las cocinas de todo el mundo gracias a sus impresionantes beneficios para la salud.
Se supone, según la industria alimentaria, que estos alimentos son más o menos sanos, pero la realidad es que, si abusas de ellos, pueden llegar incluso a convertirse en productos peligrosos para tu salud.
Te contamos cuáles son los alimentos más terapéuticos, aquellos que ayudarán a la regulación de nuestro organismo. ¡Apunta!
Si no tomas alimentos animales tienes que tener especial cuidado en proveerte de proteínas. Estos son los alimentos vegetales más ricos en ellas
Nuestra dieta sigue siendo una de las más recomendadas por expertos en nutrición, ¿aún no sabes por qué? Nos lo cuentan en el blog LA SANA MOTIVACIÓN.
¿Qué son los alimentos procesados? ¿Qué aportan a nuestro organismo? ¿Cuáles son los riesgos de su consumo? Todas las respuestas, en este artículo.
¿Te gustan las hamburguesas tanto que las comerías todos los días? Pues con estas recetas no tendrás por qué renunciar a tu comida preferida. ¡A disfrutar!
Seguramente hayas oído hablar sobre la comida real o real food, un movimiento que empuja a las personas a alimentarse de forma saludable huyendo de los alimentos ultraprocesados.
Se llama ácido fólico por hallarse en las hojas (folia) de los vegetales. Estos son los alimentos que más interesan a embarazadas
¿Comer algas? Hace unos años nos parecía extraño, hoy en día en cualquier restaurante oriental ya las hemos probado. Estas 6 son comestibles y te decimos cómo cocinarlas.
Descubre, gracias a NUTRICIÓN A LAS 6, cuáles son los beneficios que aporta a la salud las bayas de maqui. ¡Querrás probar el batido que nos proponen!
El primer trimestre de embarazo es crucial en la vida de una mujer y su futuro retoño.
Seguimos con la polémica 'refinado vs. integral'. Hoy hablamos de la harina y apostamos por la alimentación consciente.
Rico, sano y saludable. Así podemos definir al arroz integral. Todo lo que debes saber aquí.
¿Qué son exactamente los antioxidantes? ¿Qué hacen realmente en nuestros cuerpos? ¿Y por qué todo el mundo siempre canta sus alabanzas?
¿Sabías que el arroz es el alimento más consumido en el mundo? Descubre cuáles son sus beneficios.