pudin de calabaza

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CALABAZA PUDIN REPOSTERÍA

Superada la fiesta de Halloween, seguro que más de uno no sabrá qué hacer con los restos de calabaza... En años anteriores aproveché las sobras para preparar crema o bizcocho, pero este año me he decantado por un delicioso y sencillo pudin de calabaza. Resulta ideal como sobremesa o merienda.Si algo tenemos que agradecer a esta terrorífica celebración son todas las recetas con calabaza que poco a ...

Este Pudín es una delicia, en el que la Calabaza es el ingrediente estrella, tiene una textura suave y cremosa y un sabor riquísimo, te ánimo a hacerlo, es una receta muy fácil de hacer, te encantará!(Para un molde corona de 20 cm)Ingredientes para el Caramelo:100 grs. de azúcar.60 grs. de agua.Un chorrito de limón.Ingredientes para el Pudín:500 grs. de puré de calabaza asada, (Zapallo, Auyama, Ay ...