pulpo a feira
calamares al azafrán
ensalada de pulpo y patatas
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No te pierdas las recetas que nos invita a probar la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
pulpo congelado
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Pulpo congelado
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No, el guacamole no es lo que te venden en supermercados envasado, eso es solo aguacate. Aprende a preparar el verdadero guacamole aquí ⬇
Arroz
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Salado
Un buen arroz se caracteriza por su sabor y por el punto exacto del arroz. Por eso hay que seguir la receta paso a paso, como de este con pulpo y gambas
Aperitivos
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Patatas
Una receta de lo más apetecible para los más cocinillas: bombas de patata rellenas de pulpo, ¡querrás repetir seguro!
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No te pierdas la sorprendente receta que comparten desde CON ACEITE Y SAL para conseguir cocinar el pulpo y que quede en su punto. ¡Sin agua, sin cebolla y sin laurel!
Entrantes y aperitivos
ENTRE FOGONES
RECETAS DE COCINA
El pulpo a la gallega, de los platos tradicionales gallegos más exitosos, es ideal para compartir. Aquí tienes la receta para que te quede perfecto
técnicas culinarias
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pescados y mariscos
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Desde el blog FÁCIL CON BELA nos apuntan todos los trucos, recomendaciones y secretos para cocer pulpo y que no quede como 'chicle' ni se despegue la piel.
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Pipirrana es el curioso nombre que recibe una especie de ensalada que se prepara en Andalucía y cuya versión ha compartido la autora del blog TAPITAS Y POSTRES. En este caso al pepino, la cebolla, al tomate y al pimiento verde le añade trocitos de pulpo cocido. ¡Refrescante y saludable!
Con fruta
Con galletas
Mousses
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MIS DULCES JOYAS nos han dejado esta rica receta para un postre ligero perfecto para estos días.
Postres y dulces (Indice)
Aunque algunos clasifiquen este postre de 'viejuno', son muchos los que siguen siendo fans de esta delicia. Si eres uno de ellos y quieres disfrutarlos en casa, CUUKING! te trae la receta.
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aperitivos y entrantes
la cocina de masito
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"Hoy os voy a enseñar a cocer pulpo para que os quede tiernísimo y se os deshaga en la boca", por BELLEZAYMAS.
pulpo
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baja temperatura
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¿Quieres sorprender a tus invitados? Pues prepárales esta receta que bien puede ser de un restaurante con estrellas Michelín y que nos traen desde el blog CON ACEITE Y SAL.
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con thermomix
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Qué emplatado tan genial nos recomiendan desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES para disfrutar por completo de este fantástico smoothie. Además de coco, lleva fresas, plátano, leche de almendras, sirope de arce, semillas de lino, aceite de coco y toppings variados. ¡Una bomba de sabor y de vitaminas!
Entrantes
Las croquetas están buenísimas y el pulpo a la gallega, también. Si juntamos los dos en una misma receta tenemos esta maravilla. Idea del blog TAPITAS Y POSTRES.
bebidas
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granizado
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Un postre sencillo de elaborar y cargado de vitaminas. Así es este postre cuya receta comparte la autora del blog ESLASALUD.
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¿Todavía no has dado con la receta perfecta para conseguir que el pulpo quede tierno al cocerlo? Prueba con esta de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.
Pescados y mariscos
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pulpo al horno
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Aunque parezca raro que se cocine el pulpo sin cocerlo antes, lo cierto es que queda en su punto solo cocinándolo en el horno. Una receta de COCINAR PARA CUATRO.
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TERECETAS nos deleita con una de esas bebidas que siempre nos apetece probar: un postre de Guayaba delicioso.
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Sigue el completo paso a paso y todos los consejos que se dan en este post para conseguir que el pulpo te quede en su punto.