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Javier Romero nos tiene acostumbrados a sus experimentos. En esta ocasión, nos presenta una versión de las famosas Patatas Bravas pero con salsa Putanesca (sí, el nombre es lo que parece).
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114 ideas encontradas.
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Aunque la salsa putanesca sea un acompañante perfecto para la pasta, en esta ocasión COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO la ha preparado con albóndigas y ¡no podría estar más espectacular!
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Un plato de pasta donde las aceitunas negras, las alcaparras y las anchoas le dan un sabor increíble.
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La salsa putanesca queda muy bien con la pasta. Compruébalo probando esta receta del blog EL PASAPLATOS.
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bogavante
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Recetas de espaguetis. 5 son las que ha recopilado en este caso el autor del blog Recetas de Casa. Recuerda pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon para ver más ideas.
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La salsa putanesca significa... sí, lo que parece: de prostitutas :) conoce cómo preparar esta famosísima salsa italiana ideal para pasta
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Espaguetis a la PutanescaNo te creas que me volví loco al poner el nombre a esta receta de pasta. Una receta tradicional Italiana de lo más rica y fácil de hacer. Seguro que la harás en más de una ocasión y si sigues leyendo, sabrás el origen de este "curioso" nombre de putanesca.Si pensaste que el nombre putanesca viene de puta, acertaste.Se sabe que esta salsa que inventaron las putas Italianas, ...
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La Pasta Putanesca es otra de las recetas de pasta clásicas que más se han extendido por el mundo y en nuestro país es muy conocida por la peculiaridad de su nombre. Sin embargo, mucha gente desconoce los ingredientes originales de esta salsa y cómo se hace. Por eso he decidido compartirla con vosotros en el blog y quiero animaros a que la preparéis en casa porque es una delicia. ¡No os la perdáis ...
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Mirando la despensa para ver qué cocinaba hoy, he visto que podía hacer pasta a la putanesca. A Monsieur Accidents le encantan los macarrones con tomate, cuando nos mudamos a Madrid, me comentó que uno de sus platos preferidos eran los macarrones con tomate que le hacía su madre, pero no le gusta mucho el pique, al contrario que a mí, así que este plato va a ser una variante deliciosa para content ...
Pasta
Si en estos días habéis hecho acopio de pasta, aquí os dejo una de las muchas formas que existen para prepararla, yo la he hecho muchas veces, pero no sé porqué no la tengo en el blog. Es un plato con mucho sabor, picante, y muy rico. Necesitamos para cuatro platos, aproximadamente:- 400 gr de espaguetis- 2-3 dientes de ajo- 8 anchoas de conserva- tomates naturales o salsa de tomate- pimienta mol ...
Salsas
aceitunas kalamata
salsa espaguetis
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La prostitución tiene diferentes connotaciones en todo el mundo, pero solo hay un lugar en el mundo donde da su nombre a una salsa. Ese lugar es Italia y la salsa la “puttanesca”, que se traduce aproximadamente por “dama de la noche”. Algunos defienden que la salsa es romana pero otros la asocian con Nápoles, la tercera ciudad más grande del país, el lugar de nacimiento de ...
pasta
cocina italiana
salsas para pasta
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Hay muchas salsas de origen italiano, entre ellas tenemos la salsa carbonara, la boloñesa, la pesto, la napolitana y la putanesca, entre otras muchas. De esta última creo que no hemos hablado en facilisimo.com y lo cierto es que su sabor es tan intenso y tan bueno para la pasta, que merece la pena conocerla. Lo primero que llama la atención de esta receta es su nombre, ya que la pa ...
a los fogones
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DULCE DE LIMÓN improvisó un día esta salsa para pasta y el resultado fue tan rico que no ha podido menos que compartirlas con todos. ¡Vamos a probarla!
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recopilatorio
¿¿20 recetas de albóndigas?? Pues sí, y seguro que Javier Romero se sabe más, pero nos regala estas para empezar :)
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Cómo hacer salsa putanescaCómo hacer salsa putanesca ,historia:Si, el nombre lo dice todo, la creación de esta salsa se le atribuye a las prostitutas italianas, las versiones ya son algo mas complicadas, seguramente será un compendio de todas ellas. Se dice que las anchoas se añaden porque los marineros pagaban sus servicios con anchoas, se ve que el resto del año no, otros ingredientes como la gu ...
Cocina internacional
Cocina tradicional
olla GM
Sigo experimentando con las mezclas de especias que Ana Oliveres me trajo de Roma.Este fin de semana le tocó a la "puttanesca". Compré una bolsa de trottole, una pasta corta de sémola de trigo duro con forma de peonza, y que me pareció que combinaría bien con la salsa.Nos ha gustado mucho, la mezcla de especias (ya sabéis que es opcional, si no la encontráis podéis hacer la receta son ellas) le da ...