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Si pensabas que era imposible superar el tradicional strudel de manzana, mira esta exquisita versión con una suave crema de queso.
quark strudel
9 ideas encontradas.
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¿No apetece salirse del dulce clásico y variar un poco con, por ejemplo, un strudel de cereza? Va a ser el postre definitivo en tu casa, a partir de ahora
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Desde el blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO nos invitan a probar este Apfelstrudel.
Ingredientes: (Para Strudel)1 Paquete de masa filo500 gr. de queso quark (Queso fresco batido) 200 ml. de Crème Fraîche (Nata Fresca)2 yemas de huevo120 gr. de azúcar1 puñado de pasas sultanas2 claras de huevo1 pizca de sal1/2 limón exprimido1 huevo (Para pintar)Elaboración:1.- Mezclamos el azúcar con las yemas de huevo y blanqueamos.2.- Batimos a punto de nieve las claras de huevo, con una pi ...
Especialidades
"Somos lo que comemos" es una expresión muy conocida que entraña un profundo significado. Al fin y al cabo, la gastronomía es parte esencial en la definición e idiosincrasia de un país. Y, de ser así, ¿qué revelarían las diversas especialidades regionales sobre los austriacos? Sin duda, la respuesta sería que son sibaritas y que adoran su gastronomía. Después de todo, la comida también simboliza l ...