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Aprende a preparar la pizza blanca o pizza que no lleva salsa de tomate. Te explica cómo el autor del blog COCINEROS ITALIANOS.

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Risotto de queso Pecorino

Recetas de Cocina salsa carbonara

"Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes...".

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Sensacional uso de la salsa pesto para aderezar un risotto. Una genial propuesta de LA COCINA DE VIFRÁN.

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Para qué echar nata a unos espaguetis si con el huevo, el queso Pecorino y el bacon se consigue un plato 10 veces más rico. Una receta de PER SUCAR-HI PA.

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Aprendamos de la mano de un experto a preparar la auténtica salsa carbonara con la que acompañar nuestra pasta

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Descubrimos de la mano de JOSEFINA EN ITALIA una sensacional receta compuesta de capas de patatas con mortadela y varios quesos. ¡Hay que probarla!

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Preparar los famosos macarrones a la carbonara es muy sencillo, y no, no lleva nata :)

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Nos cuenta EL SABROSISTA que esta es la receta tradicional de Italia de la pasta carbonara. ¿Te animas a prepararla?

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Qué original esta versión de la salsa pesto que comparten desde el blog COCINANDO CON CATMAN.

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El autor de la receta, del blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA, asegura que su sabor es sensacional. ¡Compruébalo!

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Te chuparás los dedos con esta receta de pasta del blog MARIETA PÁSAME LA RECETA.

salsas

Nuestra amiga de LAS RECETILLAS DE ROMO, confiesa que es la primera vez que prepara salsa pesto ¡pero se alegra infinitamente por ello!

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¿Nuez moscada en la salsa de la pasta? ¡Verás qué rico! Pruébalo con la receta de HORTOGOURMET.

cocina italiana espaguetis

Veamos cómo preparar los famosos espaguetis a la carbonara, pero realmente como se hacen en Italia

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Cacio e pepe hace referencia a queso y pimienta. Esos dos ingredientes son los que se usan en esta receta tradicional de pasta que comparten desde el blog GASTRONOMING.

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Este paté te resuelve cualquier día una cena ligera en un momento. Si queréis algo mas potente os cuento un truco: está increíble con bien de jamón ibérico picadito por encima...Ingredientes para dos personas:- 2 rebanadas de pan de hogaza.- 100 gr. de pimientos asados en conserva.- 1/2 diente de ajo.- 1 cucharadita de pimentón dulce.- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo.- 1 pizca de cayena, - 1 p ...

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Sí, habéis leído bien: primero se tuesta la pasta y luego se cuece. Descubre cómo gracias a la autora del blog MERENGUE Y LIMÓN.

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La pasta es la estrella principal de la gastronomía italiana y por eso vamos a anotar algunas de sus recetas estrella.

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JALEO EN LA COCINA nos invita a probar este rico plato de pasta con un toque picante.

Huevos y Pasta espaguetis a la carbonara salsa carbonara

Teletranspórtate a la mismísima Italia preparando la receta de la verdadera pasta a la carbonara. Propuesta de COMMEME MUCHO.