rape a la gallega

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Celebraciones Cocina de temporada Cocina tradicional ...

Me encanta la cocina tradicional española. cada una de nuestras comunidades tiene verdaderos tesoros gastronómicos, y en casa disfrutamos recreando recetas y por supuesto degustándolas.Hoy os traigo este rape a la gallega, tan sencillo y rápido de hacer que parece mentira el resultado final. Espero que os guste.Rape a la gallegaIngredientes (4 personas):1 cola de rape en rodajas de aproximadamente ...

Pescados y Mariscos

Hola Cocinitas!! Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con un exquisito PULPO A LA GALLEGA. Con el permiso de todos los gallegos y, esperando estar a la altura, hoy vamos a elaborar esta delicia de la gastronomía tradicional de esa gran tierra que es Galicia.La clave para que obtengamos un buen resultado en esta receta es la cocción del pulpo. Lo cierto es que no es tarea fácil, es todo un ar ...

Recetas de Postres receta tarta

Tarta de Orujo Gallego, rápida sencilla y riquísima Esta es una tarta con sabor a Galicia, ya que uno de sus ingredientes principales es el orujo gallego o aguardiente gallego. Un destilado de las uvas (una vez prensadas y extraído el vino) que en Galicia se encuentra en multitud de variantes: orujo blanco, o aguardiente blanco, aguardiente de hierbas, tostada además de ser la base para varios lic ...

pescados / mariscos sabores gallegos almejas ...

La “caldeirada” es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado. Esta receta marinera podemos hacerla con un solo pescado o mezclando varios tipos, los más utilizados son los pescados blancos de carne firme como el rodaballo, raya, merluza, rape… También enriqueceremos mucho el plato si añ ...

ARROCES CODIGO DESCUENTO PESCADOS Y MARISCOS ...

Una receta sencilla de fideuá de pescado y marisco, gallego, como no. La fideuá tradicional es como el clásico valenciano de la paella, pero con la sustituyendo el arroz por fideos gruesos o finos