COCINA TRADICIONALA mi marido todo lo que lleve especias le encanta sin embargo mis hijos ya son un poco más reacios, pero me hizo gracia que cuando entro mi hijo por la puerta de casa y me dijo que olía muy bien que que estaba haciendo, y acababa de terminar de hacerle la foto al plato para ponerla en el blog , pues me dijo que si podía probarlo y oye que el probarlo se convirtió en que se comi ...
POLLO AL RAS EL HANOUTINGREDIENTES:1 cebolla mediana8 o 10 almendras crudas4 medias pechugas de pollo.100 grs. de vino blanco o brandy100 grs. de agua2 cucharadas de RAS EL HANOUTuna cucharada de miel½ cucharadita de jengibre en polvo.sal.100 grs. aceite de oliva hojitas de cilantro (opcional)PREPARACION:1.- Pon el aceite a calentar en una cacerola. Cuando este caliente añade los trozos de pollo y ...
Hace unos días Alvaro nos invitó a comer en su preciosa casa, entre otras cosas buenísimas, nos puso un Pollo con Ras el Hanout que era una auténtica delicia. Como no, pedí la receta en segundos. Receta que según contó Carola, es de Alfonso y que allí mismo se ofreció a enviarme. Y ya me conocéis, si algo me gusta me pongo a hacerlo YAAAA, gracias a los tres, estuvimos encantados.Como ya conoces,. ...
Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Rosa Angel del blog Cocineando con Rosa, tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una, al final me decidí por un pollo al ras el hanout, la receta de Rosa la podéis ver aquí, y si tenéis un momento pasaros por el blog de Azafranes y Canelas y mirad como funciona el ...
En alguna ocasión he hablado del Ras el Hanout, como en esta receta de Pavo con verduras al Ras el Hanout. Es una mezcla de especias de origen marroquí que dan un sabor original y especiado a los platos para cuando nos apetece algo diferente. Lo compro en Alcampo de la marca Sadik arabian cuisine y lleva: curry, cilantro, jengibre, cominos, cúrcuma, harina de maíz, pimentón picante, romero y sal,. ...
Una mezcla de aromas y sabores que te va a cautivar, seguro!!! Aprovechando la salsa tzatziki que hice el otro día, cocino unas Brochetas de pollo y las adobo con Ras El Hanout. El resultado no puede ser más sorprendente. Una mezcla de aromas y sabores que te deja la casa oliendo a las mil maravillas y el paladar pidiendo más y más raciones!!Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes:800 g ...
PINCHOS MORUNOS A MI ESTILO RAS AL HANOUT
Lentejas con verduras al Ras El Hanout Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Zanahorias 2 Berenjenas 1 Cebolla 3 Ajos 250g de lentejas pardinas de frutosecopuntocom Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Ras El Hanout Cayena molida Hojas de laurel 1 litro y medio de agua Proceso: Pelamos y cortamos las verduras. En una olla ponemos un chorrito de a ...
No sé vosotr@s, pero a mi me gustan tanto las cremas y sopas de hortalizas y verduras que las tengo catalogadas como un entrante de fiesta. Cuando las he presentado en pequeños vasitos ha habido muy pocas personas que se hayan resistido a tomar uno, aunque solo sea para probar.Ya sabéis que el calabacín da mucho juego en la elaboración de las cremas, suaviza su textura. Hoy lo he usado como ingred ...
Tiempo aproximado: 35 min4 raciones INGREDIENTES400 g de calabaza de cacahuete pelada350 g de cebolla2 tomate2 cucharadas de té de ras el hanout1 puñado de pepitas de calabaza peladas (opcional)PimientaELABORACIÓNPelar y trocear la cebolla y la calabaza.Tocear los tomates (no es necesario pelarlos si se tiene una trituradora potente o se pasa la crema después por el chino).Poner todo en una cazuel ...
Aunque se suele hacer con cordero o con ternera, desde NO SIN MI TAPER nos cuentan cómo preparar la versión vegetariana con un toque especiado buenísimo.
¡Esta ensalada está llena de productos otoñales! Berenjenas, granada, quinoa... ¡Ficha la receta de BLOG EL PASAPLATOS!
Maravillosa receta de pollo asado al horno con ras el hanout y clavoHola a todos… Aquí os traigo una deliciosa receta de pollo al horno con ras al hanut y clavo. El ras el hanout es una especie muy utilizada en la gastronomía magrebí, árabe y del medio oriente, preparado con una mezcla de varios ingredientes y donde cada quien hace la mezcla a su elección, por eso se llama también “lo. ...
No sé si lo sabéis, pero un grupo de amigas “feisbukeras” llevamos un grupo de facebook para compartir recetas al que, por supuesto, estáis invitados: Cocina casera.El caso es que hace unos días, mi amiga Inma del blog Entre 3 Fogones (de quien ya me habéis visto hablar muchas veces antes), se sacó de la manga una receta riquísima que compartió con nosotras, y nos propuso hacer cada un ...
¿Eres fan de las hamburguesas caseras? Entonces no podrás resistirte a probar la hamburguesa en hojaldre que nos enseñan a preparar en El Puchero de Morguix.