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primeros platos
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Los autores del blog COCINEROS ITALIANOS sugieren de primero unos raviolis caseros de calabaza y requesón; y de postre, tartaletas de manzana. ¿A qué te apetecen?
ravioli in casa
6 ideas encontradas.
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aceites italianos
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Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna. Como la canción del cantautor italiano Domenico Modugno y su mítico Volare (Nel blu dipinto di blu), felices de estar allí arriba y volamos, volamos en La Piperna, una casa de Cultura Gastronómica Italiana, made in napoli.Desde que apareció en mi gastro-radar, no dejé de llamar durante varios fines de semana, la respuesta siempre era la misma: lo sen ...
Aguacate
Avocado
Bisque
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En español más abajoCome sempre vado di fretta ed oggi ancora di piú visto che da domani riprendo a lavorare. Era ora!Luca e Monica di Fotocibiamoci ,vincitori del MTC di ottobre, ci propongono,per l MTC del mese di novembre, I Ravioli con un sugo a lunga cottura. Appena lho saputo ho pensato immediatamente a una bisque di scampi e a dei ravioli giallo sole; e il ripieno? Avocado. Vado pazza per l ...
Experiencias Gastronómicas
Alberto Chicote
Almeja al natural
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Sabor, alma y pasión. Omeraki. La -perfección del círculo- según la cultura japonesa que representan con la O, si le añadimos -un poco de griego y otro de turco-, ensamblamos la palabra meraki, o lo que es lo mismo, ponerle sabor a la vida, grandes dosis de alma y pasión.Omeraki, es un restaurante que te desconcierta con tan solo poner los pies en su entrada, aquí hay madera. Unas estanterías repl ...
general
demos la vuelta al dia
experiencias gastronómicas
Dando la vuelta al día con sus Masterclasses (II)