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Mira el paso a paso de estos ravioli de MIGUEL PENA ROMA y aprende cómo hacer una salsa de nueces exquisita para acompañarlos.

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Los autores del blog COCINEROS ITALIANOS sugieren de primero unos raviolis caseros de calabaza y requesón; y de postre, tartaletas de manzana. ¿A qué te apetecen?

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Estos Ravioli de verduras primaverales os van a encantar, es una receta un poco baboriosa pero merece la pena gastar un poco de tiempo para deliciar a nuestros comensales a la vez de sorprenderlos con una novedad exquisita.Ingredientes 1 Kg, de harina de trigo 10 huevos 1 manojo de ajos tiernos 1 manojo de espárragos verdes (de temporada) 200 g de espinaca fresca 2 chalotes 50 g de piñones 1 vaso ...

¿Te animas a preparar pasta casera? Pero no cualquiera, esta de tomate y perejil con pesto rojo. ¡Buenísima!

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Te invitamos a preparar este postre italiano típico de Carnaval: el castañole de almendrás

Nueces Pastas Comida Italiana

Prepara con ayuda de LAS RECETAS DE TERE este plato de pasta desde 0. ¡Una auténtica delicatessen!

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Si adoras la pasta tanto como los creadores de este post, no podéis perderos su receta de pasta fresca casera al huevo.

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Nuestro amigo SUPERPILOPI te cuenta todo el proceso de elaboración, incluida la preparación de la masa de estas empanadillas.

Fiestas originales

Una fiesta perfecta inspirada en la magia de Italia. ¡Nos encanta cómo han usado el olivo!

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Ravioli de remolacha relleno de cabrales acompañado de salsa pesto. Desde el blog Plademunt nos enseñan cómo hacer una receta espectacular. ¡Anímate a prepararla!

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Recetas aderezadas con salvia. Una recopilación de ideas elaborada por la autora del blog Chup Chup Chup. Puedes ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ChupChupChupLanas.

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Nos han parecido muy originales estos canelones de calabaza y queso. Además, nos cuenta la receta una italiana auténtica :)

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Si te gustan los platos de pasta seguro que vas a disfrutar con estas sugerencias hechas por la autora del blog LA COCINA ITALIANA DE CARMEN.

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Conoce las TOP 10 recetas tradicionales Italianas según los Italianos.¿Conocéis las verdaderas recetas italianas? ¿Sabéis cuales son? ¿Cocináis correctamente las salsas? ¿la pasta?  Hoy en este post os muestro las top 10 de las recetas de cocina Italiana según una website Italiana llamada Buttalapasta. Os he adaptado el texto y os he añadido las recetas para cada plato.Intentaré de poner la receta ...

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Cosejos para cocinar la pasta y las salsas más famosas para acompañarla

Recetas de cocina Recetas de Pastas y Arroces

Aquí tenéis varias recetas de pasta para niños que sin duda serán todo un éxito. Además te mostramos cómo puedes elaborar tú la pasta, para que puedas ofrecer a tu hijo —siempre que el tiempo y las ganas te lo permitan— una pasta 10

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En el blog Las Cosas de Cosima han compartido una receta de rollitos de berenjena rellenos y cocinado al horno que no hay que dejar pasar la oportunidad de probar.

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Esta receta es muy laboriosa, pero si quieres comer una auténtica pasta fresca e integral te enseñamos como hacerla paso a paso y con un relleno de lujo. ¡Auténticamente italianos!

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Haciendo pasta fresca casera

Conceptos básicos consejos pasta

¿Sabes por qué se dice que la pasta en su punto queda 'al dente'? Te lo explican en este post y te cuentan todos los secretos para que consigas ese punto.