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Las alubias blancas, judías secas o chícharos son, junto al resto de legumbres, un excelente alimento aunque hay controversia sobre su introducción a los peques.

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Saca a las alubias de los potajes y prueba lo bien que quedan en ensalada como esta que nos proponen desde el blog LA COCINA CON CARIÑO.

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Un entrante que nadie espera y que muchos querrán repetir. Una idea que comparten desde el blog LA CUINA DELS PERIS.

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¿Tienes pisto hecho? Prepara un plato completísimo con la receta que te sugieren desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.

Legumbres

Desde el blog de COCINA FÁCIL Y SANA nos dejan este rico guiso de cuchara para los días de frío.

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No le falta de nada a este plato de cuchara que nos invitan a preparar desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.

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Las alubias o judías blancas se pueden degustar más allá de los guisos y potajes. Como ejemplo, esta popular ensalada del blog MARTUKA.

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ADAPTACIONES CULINARIAS nos da una receta muy rica para disfrutar de unas judías blancas con verduras.

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RECETAS ITALIANAS nos deja una receta para disfrutar de las fabes o judías blancas, en esta ocasión con almejas.

ENSALADA

Dale una oportunidad a las legumbres en ensalada. Empieza probando esta sensacional ensalada del blog SWEETS TO MY SWEET HOME.

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Si nunca le has dado una oportunidad a las legumbres en ensalada, es hora de que te animes con esta receta típica de Cataluña que te va a encantar.

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Un post de lo más completo que han compartido con todos nosotros desde el blog PORTAL JARDÍN.

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Hummus de alubias blancas, nueces y aceitunas. Descubre esta interesante versión del hummus que nos proponen desde el blog Delicios y Vegetariano.

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Recetas de judías a la cazuela. Descubre las distintas recetas de guisos con judías o alubias blancas que nos recomiendan desde el blog Diario de Siembra.

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LAS DELICIAS DE MAYTE nos propone una forma distinta de disfrutar de las legumbres en verano.

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Qué maravilla usar legumbres para las ensaladas. En el caso de esta recetaza de EL CALDERO DE NIMÜE, la que se ha escogido es la alubia blanca.

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Este paté de alubias con un toque de finas hierbas que comparten desde el blog LA MESA DE GARNACHA, es una opción fantástica para tomar con unos crudités.

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Un plato muy completo que te solucionará el menú de esta semana. RECETAS ITALIANAS EN ESPAÑOL nos enseña a preparar estas acelgas rehogadas con salchichas y alubias.

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Curiosa combinación de ingredientes la que han escogido en el blog COCINAR PARA CUATRO para preparar esta singular ensalada. ¡Tienes que probarla!

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Alubias blancas (o chicharos)que habremos tenido en remojo la noche anterior,zanahoria,pimiento verde,tomate,patata,cebolla,ajo,chorizo,morcilla,aceite de oliva azafrán o colorante y sal. troceamos la verdura ponemos en la olla con un poco de aceite y damos unas vueltas para que se poche añadimos el chorizo y la morcilla damos unas vueltas y agregamos el tomate las alubias o chicharos removemos co ...

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Y un toque de hierbahuerto, o hierbabuena Un plato de cuchara sorprendente: Alubias con butifarra negra y ese toque de hierbabuena que le da un contraste muy divertido y rebaja la contundencia del plato,