JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR vuelve con una receta increíble, como de costumbre. Este bacalao dorado a la portuguesa será el protagonista de tu mesa
receta bacalo con patatas
34 ideas encontradas.
Recetas para comer con cuchara. Guisos deliciosos que ha recopilado en este post la autora del blog El Cuaderno de Recetas.
Una receta sensacional para disfrutar de la mejor forma del bacalao. Te la detallan desde el blog PAN, UVAS Y QUESO.
Y no hablamos exclusivamente de tortillas. Descubre la selección de recetas fáciles con huevo que ha hecho la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Un guiso de esos con el que te chuparás los dedos. Y gracias al paso a paso del post verás qué bien te sale.
No conocemos a 'La Abuela', pero este bacalao a la vizcaína tiene una pinta estupenda :)
Que hay en la caja de....Sarriegui,bacalao a la dorada
Para hoytengo un buen plato de albóndigas de bacalao con patatas. Una receta que puedes comer por semana santa o cualquier otro día del año. ¡Están tan buenas! que estoy segura que se convertirán en tu favoritas.No soy de muchas recetas tradicionales de semana santa, pienso que si es pescado y esto bueno lo puedes comer igualmente. Además, creo que la cocina tradicional está muy bien y es muy bási ...
Éste es un plato clásico en nuestra familia. Muy sencillo. Barato. Con pocos ingredientes. Y nuestra madre lo bordaba. Cuando nuestro padre volvía de la ciudad de hacer gestiones a veces se traía una bacalada entera, abierta por la mitad, seca, curada, salada. En los años de nuestra infancia en la meseta castellana el pescado fresco solía escasear y el bacalao, que entonces era asequible, era la g ...
Estos platos tradicionales en estas fechas son los que como decía mi madre te ponían el cuerpo en caja y desde luego lo he escuchado siempre y la verdad no se porque quiere decir ( en caja) jijijiji pero de una manera o de otra si mi madre lo decía es que es así.Mi madre ya no está con nosotros pero sigo haciendo sus guisos caseros que a mi padre le gustaban mucho y con patatas mucho mas ya que le ...
Empezado una nueva temporada de #Asaltablog. ¿Que eso que es? Pues somos una pandilla de "ladronzuelas/os", que nos quitamos unos a otros recetas riquísimas de nuestros blogs. (Pincha en el enlace y te enteras mejor)En este primer asalto de la 6ª temporada, y el blog asaltado es el de "Migas en la mesa", administrado por Ana Meld.Entre todas sus recetas he escogido esta receta que nos ha encantado ...
Esta receta de la cocina portuguesa es un todo un símbolo de la gastronomía mundial. El Bacalhau à Brás o Bacalao Dorado es un plato de pescado sensacional, fácil de preparar y que combina a la perfección con un buen revuelto. Está claro que el que lo prepara... repite.El nombre de Bacalao Dorado viene dado por el color amarillo oro que le otorga el huevo y la patata frita. He visto algunas varian ...
Cuando estuvimos en el lago Constanza este verano pasado, en un pequeño mercado vimos a unos italianos en un puesto vendiendo productos elaborados a partir de la trufa negra, desde salchichones, panes, aceite.... Nosotros decidimos comprar mantequilla de trufa y la he utilizado varias veces en diferentes platos, pero el resultado en este es de los que más me ha gustado.Al utilizar mantequilla en l ...
Me encanta preparar el pescado al horno. Es una forma de comer saludable y es muy cómodo y sencillo de preparar. No se muy bien como lo hago pero soy la reina de romper el pescado cuando lo hacemos a la plancha. Para evitar el desastre, enciendo el horno y preparo una bandejita.Si a ti también te gusta el pescado, prepárate porque vengo con una lista de recetas al horno muy rica.Rape al Horno con. ...
RECETA de PASTEL DE BACALAO GRATINADO MUY FÁCIL para toda la familia Finas láminas de Bacalao Confitado en su punto; acompañado de Verduras Frititas con Tomate; (como si fuera un Pisto) y una Cremoso de Patata Delicioso; todo ello gratinado y crujiente. VIDEO RECETA PASTEL DE BACALAO GRATINADO para SEMANA SANTA Comida Abundante y Económica para preparar en Cuaresma ó cuando quieras por que EST ...
Hoy vamos con otra sencilla receta hecha en la freidora de aire, es ideal para carnes y pescados, la bacalada queda genial y en nada de tiempo comida sana y con todo su sabor. INGREDIENTESBacaladaAjoSalPimienta blanca (opcional)Un poco de aceiteReceta muy sencilla de hacer, simplemente tener de una horas antes la bacalada adobada, lo suelo hacer con ajo, sal y un poco de pimienta blanca.A ...
Pasaron los Carnavales y entramos en Cuaresma. Otra época del año en la que proliferan recetas de pescado, verduras y dulces tradicionales. Un buen guiso de papas con atún , como es en este caso , o de bacalo, son perfectos para degustarlos pues son platos que siempre agradecemos en nuestra mesa. Para esta receta , he utilizado aquellos recortes de atún que ya os comenté en su momento y dieron par ...
Me pregunto por qué se nos hacen tan cuesta arriba las verduras. Tienen sabor, color y son una fuente de vitaminas que no debemos olvidar, pero siguen siendo el hueso más duro de roer en nuestras mesas. Sigo intentando que se vean apetitosas y, en muchas ocasiones, lo consigo, pero sólo nombrarlas salen todos huyendo despavoridos. Por este motivo y , apoyándome en recetas de blogs amigos, quiero t ...