Desde el blog MI MUNDO PINKCAKE te explican qué pieza de carne es el codillo y, por supuesto, te cuentan cómo cocinarlo.
receta de codillo asado
109 ideas encontradas.
Puede que seas de los que al oír la palabra codillo te eches a temblar porque no sabes cómo cocinarlo. Sigue la receta de CON ACEITE Y SAL y verás qué fácil es preparar con él una rica receta.
Un asado perfecto para cualquier ocasión. La receta es del blog QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
Un asado de carne, en este caso de cerdo, que te cuenta cómo elaborar con todo detalle el autor del blog RECETAS ITALIANAS.
Ingredientes jarrete de cerdo con patatas para 4 personas: 1 Jarrete de cerdo, 250 gr. de patatas, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla, laurel, salvia, romero, bayas de enebro, vino tinto, caldo vegetal, sal y aceite.El jarrete de cerdo al horno con patatas, es un segundo plato fácil de preparar, aunque, es importante que la pieza sea fresca, por lo tanto, nada de supermercados: pedir al carni ...
El codillo asado es una joya que ha conquistado mesas alrededor del mundo. Por lo menos en Europa, allá donde vayas, encuentras que el codillo asado es un plato típico de sus mesas. En cada lugar con sus propias características, trucos y condimentos, pero siempre distinguido por su sabor robusto y su textura jugosa. Aunque ciertamente, si hay una gastronomía que pueda apropiarse de un buen codillo ...
¿Has probado alguna vez la salsa Strogonoff? Pues este codillo de cerdo que ha preparado COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO la lleva y ¡está de rechupete!
Si se te resiste el codillo, consigue darle un sabor muy especial con alguna de las 6 recetas que ha compartido la autora del blog Recetillas de Mer.
El codillo es una carne que requiere de paciencia para su preparación. Si no te 'atreves' a guisarla, no dudes a hacerlo con esta receta tan bien explicada de COMMEMEMUCHO.
La autora del blog Caceroladas ha recopilado aquí recetas de asados que te vendrán muy bien para celebrar el Día de la Madre. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/230507643755275 para ver más recetas.
Espectacular. Así, sencillamente, es el resultado de la elaboración de este plato.
INGREDIENTES: codillos Aceite de oliva1 cabeza de ajo1 trozo de pimiento rojo1 trozo de pimiento verde1 cebolla1 rama de perejil2 zanahorias3 g de pimienta negra1 hoja de laurel1/2 vaso de vino blanco1 copa de Coñac750 ml de caldo de carne o aguasalPREPARACIÓN:Antes de nada, vamos a dorar bien los codillos. En la Olla ponemos un fondo de aceite de oliva. Cortamos la cebolla, pelamos la cabeza de a ...
COMEME MUCHO nos propone un plato tan suculento como lucido, este codillo de cerdo ¡cocinado al horno!
Buenos buenísimos días a todos.Hoy os traigo una receta nueva de un viejo conocido en el blog, el codillo. Ya os presenté mi forma de hacerlo al principio de empezar el blog, pero es que aún no había conocido esta versión que desde unas cuantas veces que lo he hecho, mi familia ya no lo quiere de otra forma.¿Vamos a ver cómo lo hago?Aprovecho desde aquí, para felicitar a Señoresposo que cumple un. ...