receta de zorza con patatas
35 ideas encontradas.
PAN / BOLLERÍA / MASAS / EMPANADAS
SABORES GALLEGOS
como hacer empanada de zorza
...
La empanada de zorza que tenemos hoy está deliciosa, si nunca has probado este manjar aprovecha el fin de semana para hacerlo, te aseguro que repetirás.
Carnes
La Zorza es un plato muy típico de Galicia, es el picadillo de carne de cerdo que condimentado con varias especies se usa para elaborar los chorizos.En casa, como más nos gusta este plato es acompañado de patatas fritas, pero también se suele ir acompañado de patatas cocidas, pimientos de Padrón o huevos fritos.Ingredientes:1 kg de lomo de cerdo800 gr de patatas4 dientes de ajo1 cucharadita de pim ...
CARNES
SABORES GALLEGOS
como hacer zorza con patatas
...
Zorza con patatas y huevos revueltos, una comida muy fácil, rápida, y sabrosa para tod@s. Casi nadie puede resistirse a un plato de patatas fritas con huevos y chorizo, hoy no lo haremos de la manera clásica pero el resultado es igual de excelente. La zorza es la carne de cerdo, generalmente de lomo, picada y adobada con pimentón dulce y picante, orégano, ajo, sal, aceite y vino blanco. Con esta. ...
Huevos / Tortillas / Revueltos
Más que una receta hoy os traigo una idea o sugerencia porque este plato es tan simple que casi me da vergüenza dar directrices de cómo hacerlo, jeje :D Ricos, contundentes y muy tradicionales, así son estos huevos con zorza y patatas fritas. Y es que hay ocasiones en que apetece darse un capricho... :) Por si alguno no lo sabéis, la zorza es como se denomina en Galicia al relleno del chorizo, es ...
entrantes
ingredientes
primeros platos
...
Quien me lo iba a decir, que cocinaría la patata y que me encantaría, aún me acuerdo, de pequeña mi madre me castigaba en la habitación de los juguetes y no me dejaba levantar de la mesita hasta que había acabado todas las patatas, porque no me gustaban nada...y claro yo como era una niña decía: ahora que hago? comérmelas no me las voy a comer porque no me gustan y aquí castigada no me quiero qued ...
Recetas con Carne
Cerdo
Recetas
...
Ya hemos descubierto que la cocina gallega es conocida por su rica tradición culinaria. Con sabores poderosos y cocciones más bien lentas, los platos tienen productos de estación y locales. La zorza gallega es una preparación de carne de cerdo con cortes como lomo o panceta. ¡Muy rico! Lo que hace único a este plato es el proceso de adobado y condimentación al que se somete la carne. Realmente es. ...
salir y viajes
restaurantes
viajes por españa
...
Dónde comer en Santiago de Compostela. Si vas a estar estos días de visita por capital de Galicia te aconsejamos que apuntes estas tres sugerencias de restaurantes en la ciudad que comparte el blog Cocinando con Catman.
Carnes
Principales
cerdo
Hoy toca una receta de zorza, un plato muy sencillo de preparar y con muchísimo sabor a tradición gallega.La forma más tradicional de comerla es acompañada de patatas fritas, pero desde hace unos años podemos encontrar infinidad de platos con zorza. Desde empanadas, hasta bocadillos, con espaguetis simulando una boloñesa, en forma de hamburguesa o incluso en pizzas. Yo os dejo la receta tradiciona ...
Cerdo
Guisos
potajes y ollas
...
¿Cómo están amigas y amigos de internet? Hoy queremos invitarlos a la hermosa región de Galicia, en España, para probar un plato que es clásico en esos lugares del mundo: el Raxo. Sí.. No sabemos bien de dónde viene ese nombre un poco extraño, pero lo importante aquí es el sabor y aroma que desprende esta receta de Raxo o también conocida como Lomo de cerdo a la Gallega, que no es más que una carn ...