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Paulina cocina nos regala una receta que es muy fácil y con un sabor muy especial: Mollejas al Verdeo
receta facil de mollejas
42 ideas encontradas.
RECETA DE MOLLEJAS
CARNE
RECETAS CON POLLO
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Esta receta de pollo está de "toma pan y moja", y nunca mejor dicho, porque no se si está más rica la carne o la salsa. Se trata de unas mollejas de pollo con una salsa a la cerveza con tomate. ¿No sabes qué son exactamente las mollejas del pollo? ¡No le quites ojo al post!Los platos de casquería no son muy populares, todo hay que decirlo, aunque no sé hasta que punto las mollejas de pollo se cons ...
Alimentación
Curiosidades
Recetas
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Te presentamos algunas recetas para que un perro que está desnutrido coja peso de manera saludable
Guisos
Ya empieza el calor, así que vamos a aprovechar a un buen guiso de garbanzos antes que el calor apriete más. Un guiso con mollejas de pollo, alcachofas frescas y naturales y un pco de arroz. Espero os guste ya que el olorcito es rico, muy sabrosos. IngredientesPara 3 personasDificultad fácil-Tiempo 55 minutos-Plato único150 grs de garbanzos60 grs de mollejas de pollo3 c/s de aceite de oliva virgen ...
recetas de cocina
recetas de helados
recetas para perros
Deja que tu perro se refresque los días de calor con un helado Pero un helado, apto para él, claro. Aquí tienes alguna receta perfecta.
Peces
alimentación
salud
"Para alimentar a nuestros peces la mejor alternativa son los alimentos naturales ya que las hojuelas y el pienso granulado o en polvo no son muy recomendados...".
recetas
carnes
mollejas
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Ingredientes para None comensalesMollejas de pollo aceite ajo perejil almendra harina vino blanco 1 vaso azafrán agua Se rehogan las mollejas con el aceite en la olla exprés. Cuando ya se han rehogado, se les añade el ajo, el perejil, las almendras machacadas en el mortero, y la pizca de harina. Se remueve todo. Se agrega el vaso de vino y el agua hasta cubrir las mollejas, y. ...
salsa para carne
salsa argentina para la barbacoa
chimichurri de mi padre
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Desde el blog LA TAZA DE LOZA nos apuntan su receta de salsa chimichurri, la familiar. Úsala para aderezar tus platos de carne.
ARCHIVOS DE COCINA
Aves
RECETAS
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Te ofrecemos la receta de los famosos pinchos japoneses: Yakitori.
carne
guisadas
guiso
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Para comer como un rico a precio de pobreIngredientes:Mollejas de pollo (1/2 kg)Ajo (2)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Zanahoria (1)Tomate (1)Guindilla (1)Almendras (12)Pimentón dulce (1 cucharada)Caldo de pollo (1,5 l)Brandy (1 copa)Cerveza, caldo o simplemente agua (1 copa)PerejilSalPimienta negraAceite de olivaPreparación:Lava y limpia las mollejas.Pela y pica los ajos, la cebolla ...
Legumbres
Unas ricas lentejas que no puden faltar en la mesa, las legumbres deben ser un plato principal 2-3 días a la semana, pronto viene el calor peso se pueden seguir elaborando con recetas diferentes más refrescantes. Que nunca falten las legumbres en especial para los niños y personas mayores. Hoy ha tocado con mollejas de pollo, muy ricas!!! IngredientesPara 3 personasDificultad fácil-Tiempo 45 minut ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aji amarillo
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Desafiando a tus Sentidos. Latasia. Solo hace falta que hables en código gastro- con otro apasionado por la -gastronomía y las cosas del querer-, y te recuerde donde querías haber puesto Las Manos en la Mesa y no lo hiciste aún.Esto es lo que me ha ocurrido con mi amigo Raúl, estuve hace unos días con él, y me preguntó: ¿has ido a Latasia?. No me cogió por sorpresa, pues lo tenía localizado en mí. ...
especiales
recetas con carne
recetas con ternera
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Concurso nacional de gastronomía 'Cocina carne con IGP' Descubre las recetas que se cocinaron en el certamen 'Cocina carne con IGP', promovido por el Instituto Innovacarne
Alimentacion canina
¿Sabéis qué es la Dieta Barf para los perros? Aquí nos lo cuentan con detalle...
Este plato es típico en zonas de Estados Unidos como en el sur de Luisiana, donde viajamos hoy con Reto Cocinas del Mundo . Su origen, como tantas otras, le viene para aprovechar restos de carnes y verduras. El arroz cajún es aromático gracias a las especias que lleva y sabroso por la sustancia de la carne. Hay una amplia variedad de recetas de arroz cajún, unas añaden carne de ternera, otras de c ...
paleodieta
dietas
cómo adelgazar
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¿Has oído hablar de la paleodieta?, ¿sabes por qué se ha convertido en una de las dietas más populares? ¡Descubramos en qué consiste, sus pros y sus contras!
Casquería
Unas cachuelas de pollo con un rico arroz. Las cachuelas o (mollejas) del pollo es su propio estomago, siempre con los recuerdos de cuando se mataba un pollo en casa todo se aprovechaba, ahora ya nos lo venden limpios. Antes para limpiarlas le dábamos un corte a lo largo sin profundizar demasiado para no romper la tela del interior, y de esa piel se tiraba y ya se retiraba la parte central del est ...
guarniciones
ingredientes
primeros platos
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Un plato entra directamente en la categoría de viejuno en cuanto se pone en oferta su versión industrial y regulera. Como si no fuera suficiente con pasar del restaurante al lineal de hipermercado, ha de sufrir la humillación de verse relegado al fondo del arcón congelador (véase la tarta al whisky, la Comtessa o las gambas con gabardina amojamada) o a la parte baja del es ...
estrella michelin
zamora
INNOVACIÓN, CREATIVIDAD Y BUEN PRODUCTO. VALORACIÓN SOBRE 5: 5 Ya íbamos teniendo ganas de conocer este restaurante el cual con años, dedicación y trabajo ha conseguido una estrella Michelin que en el sitio que esta, no es fácil.De primeras tenemos que decir que para llegar al lugar si no lo conoces y no te ayudas de un gps, es un poco complicado, una vez entras allí te encuentras con. ...