Panes y masas
Segundos
Nadie que vaya a Salamanca se puede ir de allí sin probar su riquísimo hornazo. TAPITAS Y POSTRES nos da la receta.
receta hornazo
122 ideas encontradas.
Otros dulces
¿Nunca te has animado a preparar un hornazo? Ahora es el momento. MIra qué detallada tienes la receta en este post.
Masas básicas
Tradición
Tuve noticia de esta deliciosa receta al ver un canal de cocina por casualidad. Me gustó, la busqué, la hice y el resultado es delicioso. Así que la dejo aquí para que la podáis hacer. Es una masa maravillosa. Me encanta .HORNAZO DE CHINCHÓNIngredientes: para 2 hornazos de tamaño medio300 gr. de harina fuerte3 huevos100 gr. de aceite de aceite de oliva80 gr. de azúcar250 gr de puré de patata60 ...
Frutos secos
Grandes postres
Masas básicas
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Siguiendo con algunas tradiciones de la Semana Santa y la Pascua y mi afición por ir conociendo los dulces más exquisitos de toda España, os dejo aquí una auténtica delicia, el hornazo de Huelva. Espero os guste HORNAZO DE HUELVAIngredientes para un hornazo de tamaño bandeja pequeña de horno:Para la masa250 gr. de harina floja, la normal100 gr de vino blanco100 gr. de aceite de oliva 10 gr. de. ...
Aperitivos
Masas
Si eres muy fan de las recetas sencillas y además amante de la carne, este hornazo de Salamanca te a encantar.
RECETAS
barata
básico
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Este hornazo o empanada de carne es una receta típica de Salamanca, de la ciudad de la que soy, y se prepara para celebrar el Lunes de agua, una fiesta patronal muy popular que se celebra dos lunes después de Semana Santa y en la que se festeja comiendo en el campo y a orilla de rio Tormes y como no comiendo este rico hornazo de Salamanca.Esta fiesta recuerda el fin de la abstinencia, en todos los ...
Aperitivos
Mini hornazos de Salamanca para tapa. Una tapa impresionante para darte un capricho este fin de semana, ahora que empieza el buen tiempo. Son como los de tamaño normal, pero tan pequeños que apenas miden 8 cm. de diámetro.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-50 ml de agua.-15 gr de levadura fresca.-25 gr manteca de cerdo.-10 ml aceite de oliva.-1/2 cucharadita de pimentón.-1 cucharadita rasa de sal.-1 go ...
Aperitivos
hornazo
hornazo canario
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Mi versión del clásico con productos de la tierra He llamado Hornazo canario a una versión del clásico con productos de la tierra. A fin de cuentas la palabra significa golpe de horno que es lo que heos hecho. Además, versión exprés porque la masa es comprada. Nada que ver a como quedaria con masa casera, pero nos sirve para algo rápidoMira aquí para más recetas de entrantes y aperitivos Ingredie ...
Como me gustan estas recetas tradicionales, esas que pasan de generación en generación, como estos Hornazos manchegos.Tengo unos recuerdos muy vívidos, de mi infancia en Puertollano, el pueblo de mi madre y donde vivía mi abuela. Cuando en Semana Santa, nos íbamos al monte a comer el hornazo, aunque en el pueblo de mi madre, se tomaba un domingo después del domingo de resurrección.Me llamaba mucho ...
masas saladas y pizzas
Hoy os presento una receta que hice ya hace algún, el Hornazo de Salamanca. Una receta típica de pascua que no me había dado tiempo a subiros todavía, pero que podéis probarla cuando queráis, ideal para llevarla de picnic. Se hace con receta de pan rellena de jamón, lomo, chorizo... Con estas medidas nos sale una bandeja de horno, suficientes raciones para compartir.Solo una cosita, se que me voy. ...
Cosicas saladas
La receta de hoy procede de la enciclopedia Descubra España paso a paso, la tengo en casa desde hace más de treinta años y ayer por casualidad me acordé de este hornazo de romería que llevaba muchísimos años sin hacer así que, aprovechando que tenía algo de sofrito de tomate y atún en el frigo, me puse manos a la obra. En mi opinión el resultado final es más parecido a un brioche de relleno salado ...
PANES Y MASAS
PASTELES SALADOS
Recetas al horno
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El hornazo es una receta tradicional de Salamanca, una deliciosa empanada rellena de carne y embutido con la que los salmantinos celebran todos los años lo que en la ciudad se conoce como el Lunes de Aguas (lunes siguiente al lunes de Pascua). Como todas las recetas tradicionales, tiene muchas versiones distintas, incluso hay distintas formas de prepararlo según el pueblo salmantino en el que este ...
Carnes
Celebraciones
Empanadas
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Bueno ya ha pasado la Semana Santa, en Ávila nos comemos el Hornazo el Domingo de Pascua o de Resurrección, en Salamanca se lo comieron ayer, cada zona tiene sus tradiciones.En Ávila capital es típico ir a merendar el hornazo a la ermita del Resucitado, yo la verdad que solo he ido de mayor una vez y me quedo con la manera de celebrarlo que tenemos en mi pueblo, Solosancho.En Solosancho es típico. ...