recetas con goma xantana

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Gracias a MANUALIDADES SIN GLUTEN podrás resolver todas tus dudas sobre este 'ingrediente' usado especialmente en la cocina sin gluten.

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Hoy a través de este vídeo y este post quiero responder qué es el psyllium y la goma xantana. Son respuestas a las preguntas que me habéis hecho a través de mi Instagram (puedes pinchar y animarte a seguirme si aún no lo haces). Veremos qué son, qué usos o funciones tienen, posibles sustituciones y alguna pregunta más. Me gustaría lograr a través de este vídeo, resolver todas tus dudas con respect ...

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La goma xantana no solo actúa como espesante, también estabiliza, emulsiona, preserva y posee cualidades anticristalizadoras. Vamos, que es una auténtica maravilla que, por si fuera poco, contiene mínimas calorías.

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Recupera la energía con estas barritas nutritivas veganas hechas con avena y mora, ¡te conquistarán! #DíaMundialdelVeganismo

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Aprendemos cómo hacer nuestra propia hidratante corporal paso a paso con este tutorial.

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MANUALIDADES SIN GLUTEN nos cuenta cómo preparar un pan de arroz integral. ¡Atento!

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PACO_MER_LIGERO sabe que nos cuidamos y nos trae esta receta para hacer mayonesa muy ligera.

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La pizza está más rica y es más sana si la preparas en casa. ¡Apunta esta receta!

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¿Quieres fabricar tu propio gel casero de ducha? Más económico y natural. Toma nota ⬇

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Descubre cómo preparar un helado supercremoso y light de chocolate. Esta receta no contiene azúcares ni grasas, así que podréis prepararlo siempre que queráis.

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Prepara un mix de 'harinas' sin gluten casero para preparar un montón de dulces con él. Te explican cómo nuestros amigos de YUSTHERFOOD.

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¡Esta Navidad regala galletas de avena y calabaza! MARIANA MARTÍNEZ. COCINA Y CASA te enseña la receta. ¡Mira!

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Descubre cómo hace vinagre en gel para limpiar tu casa.

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En nuestro canal siempre apostamos por la cosmética natural y, para asegurarnos de que así sea, nada mejor que elaborar nuestros propios productos. Hoy

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SILVAN NATURE nos enseña a elaborar en casa un gel refrescante para aliviar nuestras piernas cansadas. Toma nota.

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Unas galletas con un rico y apetecible aroma a canela y a limón que nos traen desde el blog YUSTHERFOOD.

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Aprende a preparar un efectivo gal antibacterial casero. Apunta los ingredientes y el paso a paso.

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Aprende a hacer un gel antibacterial, paso a paso, sin salir de tu casa. ¡Sorprendente!

Cocina y alimentos

¿Conoces la Goma Guar? Tiene diferentes beneficios, incluso para luchar contra la diabetes.

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Sí, el Roscón perfecto para celíacos y también para los que buscan versiones más ligeras de este manjar. Te explican con detalle cómo hacer la receta desde el blog CHEF BOSQUET.

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CHOCOLATE CON LECHE DE AVENA ENDULZADO CON AGAVE