recetas cubanas con carne

210 ideas encontradas.

Sopas

¡Qué olor tan mágico viene de la cocina! ¿Qué se está cocinando? Una jugosa sopa de carne. Toda abuela, madre o familia que se respete guarda el secreto del caldo perfecto, pero hoy hemos decidido compartir nuestra versión cubana de la sopa de carne con ustedes. Cómo hacer una sopa de carne Ingredientes1 libra de carne3 litros de agua1 cebolla pequeña3 dientes de ajo1 ají verde1/4 cucharadita de p ...

asar carne de cerdo mojo cubano carne de cerdo carne de cerdo a lo cubano ...

En Cuba, desde hace una eternidad no se celebra la navidad sólo Noche Vieja o Fin de Año y desde que tengo uso de razón ese día la mayoría de las casas asan en horno o cazuela un trozo de carne de cerdo con su particular mojo cubano, que luego se emplata junto con arroz congris o en su defecto arroz blanco con frijoles. Para rematar el plato se sirven una serie de extras como plátanos tostones, yu ...

Arroces

Cómo hacer la paella de carne y verdura con un toque cubanoUna receta que no puede ser más española. Pero le vamos a dar un toque de cubania: vamos a preparar paella de carne y verduras, para acompañar si es posible con un vaso de sangría fresquita.Sé lo que está pensando: ¿la paella no es de pescado? Esa es una variante muy popular, sobre todo en los balnearios, donde abundan el pescado y el mari ...

cocina y recetas general arroz a la cubana completo ...

¿Qué lleva el arroz a la cubana? Hoy te muestro una comida que convertirá ingredientes básicos que seguro que tienes en casa en una comida para celebrar el fin de semana.Este arroz a la cubana, además se sabroso es muy vistoso!¡Guardala para cuando la necesites!Habas negras (Hoy en día las puedes comprar en muchos supermercados, en la zona de legumbres. Incluso algunos las ofrecen preparadas) En c ...

COCINA CUBANA RECETAS FÁCILES CARNES

Hoy os dejo un clásico de la cocina cubana. A mi marido se lo solía preparar su madre en La Habana y hay un restaurante muy famoso, "El Polinesio", en el hotel Habana Libre, que es su especialidad.Pregunté a amigos que lo prepararan muy bien y nos dieron varias ideas. Me inspiré también en la que podéis encontrar en Recetacubana. El resultado ha sido excepcional. Así que os animo a probarla.Primer ...