6 recetas de paellas y arroces para elegir, presentación:6 recetas de paellas y arroces para elegir. Arroces para todos los gustos, desde la auténtica paella valenciana, hasta un arroz negro acompañado con alioli para chuparse los dedos.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Paella valenciana, la auténticaPara empezar tenemos una primicia, la receta tradicional (la que marca l ...
Risotto de setas y calabaza. Qué rico tiene que estar este risotto cuya receta comparten desde el blog Rebelión en tu Cocina.
¿Has visto esta increíble paella que ha hecho EL SABER CULINARIO y te apetece hacer una igual? Pues ahora puedes saber todo lo que necesitas para un plato de este calibre, ¡no te lo pierdas!
La paella valenciana es un plato de arroz que tiene raíces antiguas pero su forma moderna se originó a mediados del siglo XIX en el área alrededor de la laguna de la Albufera, en la costa este de España adyacente a la ciudad de Valencia. Los valencianos consideramos la paella como uno de los símbolos más nuestro. Aunque hay otros tipos de paella (paella de verduras, paella de marisco y la paella. ...
En el mundo de los arroces valencianos podemos destacar la paella de la plana, o paella de Castellón.Deliciosa por todos los ingredientes que llevan y que son los siguientes; INGREDIENTES250 g de pollo250 g de conejo250 g de costilla de cerdo250 g de judías verdes150 g de judías blancas 150 g de garrofóAlcachofas1 pimiento rojo1 diente de ajo1 tomateHebras de azafránPimentón dulceAceite de olivaSa ...
Una recopilación de platos que te encantará y que ha elaborado el autor del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Si tú también eres de los que prefiere la paella con su receta tradicional, sin variaciones, no te puedes perder este post de COMMEME MUCHO. ¡Arriba la paella valenciana original!
"Con muy pocos ingredientes, pero de un sabor increíble, solo habría que hacer un poco de Alioli para acompañar esta receta y listo, pasaje a la gloria", por GASTRONOMING.
"Quedarás absorto al ver cómo estos pocos ingredientes se convierten en un plato que te erizará los bellos como los fideos lo hacen en la paella, tal cual." ¡Habrá que probar esta delicia de plato de GASTRONOMING.
Algo muy tradicional en muchos hogares de España es la paella mixta de pollo y marisco. Es una variante de la paella valenciana, que se ha ido adaptado con el paso del tiempo. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientesINGREDIENTES400 g arroz 1800 ml agua1/2 pollo 1 sepia 1 kg de mejillones8 gambones1/2 pimiento rojo 400 g de judía verdeAceite, Y salpimentón dulce y colorantePREPARACI ...
El conejo le da un sabor delicioso al arroz. Aprende a prepararlo al más puro estilo alicantino con este vídeo y la receta de Javier Romero
Hoy os voy a enseñar mi receta de fumet o caldo de marisco fácil como fondo para hacer una buena paella o fideuá de marisco, arroces o sopas de marisco.Se trata de un fumet fácil porque solo utilizo langostinos o gambas para elaborarlo, además de verdura (zanahoria, cebolla, ajo, perejil…) Muchas recetas utilizan pescado de roca, o espinas de pescado como rape, merluza, etc. Pero os aseguro. ...
Desde la Cocina de Masito nos ofrecen esta receta de la paella valenciana tradicional, pero ¡no queremos polémicas :) ! Ya sabemos que siempre se genera debate sobre si es más o menos auténtica. Esta, desde luego, está riquísima.
Todos los que se consideran verdaderos amantes del arroz tienen que probar esta receta de arroz al horno de COCINAR PARA CUATRO.
Una receta de lo más apetecible cuando hace buen tiempo, aunque a más de uno no nos importaría comerla durante todo el año. GASTRONOMING es responsable de traernos este rico arroz con calamares y alioli negro (ahumado con limón)
No hay nada como comer con cuchara en los días frío, y si es un arroz caldoso, mucho mejor. Apunta esta receta de CANALCOMOSEHACE.
En el blog de COCINA FAMILIAR quieren zanjar el eterno debate sobre la paella cocinando con una experta la que es considerada la paella auténtica.
El secreto ibérico es una pieza de cerdo muy apreciada que desde en el blog GASTRONOMING usan para para hacer un exquisito guiso de arroz.
Si te apetece degustar un buen plato de arroz o de paella, no te puedes perder la Ruta de la Paella y el Arroz, que regresa a Madrid en su 3ª edición. Del 29 de septiembre al 15 de octubre, 22 restaurantes ofrecerán un menú especial que consta de un entrante, un plato principal de paella o arroz, un postre y vino Azpilicueta. ¡Conoce todos los detalles a continuación!III Ruta de la Paella y el Arr ...