asado con pure de papa
pure de papa
recetas de comidas peruanas faciles
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Espectacular presentación de un plato muy completo que bien nos puede 'valer' como comida especial de fin de semana. ¿La fichamos para este, que viene?
recetas de comidas peruanas faciles
149 ideas encontradas.
Gastronomia Peruana
Olluquito con charqui
Recetas de comidas peruanas faciles
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Olluquito con charqui receta para 6 platosOlluquito con charqui, es uno de los platillos al igual que la Carapulcra, que se ha mantenido durante los años, ya que un platillo tan milenario tiene una marcada transcendencia, no solo dentro de su valor cultural, sino también nutricional, que ha mejorado con el tiempo gracias a esta combinación de sabores.Así también se resalta que la preparación de es ...
Arroz con pollo
arroz con pollo peruano
comidas peruanas con pollo
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Como preparar un arroz con pollo peruano para 6 personasArroz con pollo receta facil, uno de los platos más degustados por los norteños peruanos es el arroz con pato, pero este platillo con los migrantes de la costa del norte de lima adquirió otro nombre y una mixtura de sabor que lo diferencia, del original arroz con pato, bueno no se hable más a preparar este delicioso plato, comencemos.INGREDIE ...
cabrito al horno peruano. cabrito al horno. cabrito al horno con patatas
Recetas de comidas peruanas faciles
Cabrito al horno para 6 personasLas comidas que requieren de la cocción al horno, resultan tener uno de los gustos más repotenciados, por el hecho que cuando cocinamos al horno, dentro se condensa todos los sabores dándonos un sabor integro de la mezcla de todos los ingredientes, es por eso que cuando se hará una comida al horno, resulta bueno agregarle papas entre otros legumbres, para así darle. ...
Aji de gallina
aji de gallina de gaston acurio
aji de gallina receta facil
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Aji de gallina receta facil porción para 4 personasReceta aji de gallina tradicional es muy rico, así como uno de los platillos bandera del Perú, más que nada de la región costa transferida de generación a generación por la culinaria criolla, tiempo donde los platos peruanos son parte de los hogares criollo o costero.Siendo así que en la actualidad existen muchas formas de preparar este platillo,. ...
Adobo de cerdo
adobo de cerdo peruano
adobo de cerdo receta
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Adobo de cerdo para 6 personasIngredientes:1 kilo de carne de cerdo pulpa 3 cucharadas de aceite 1 taza de agua 2 cebollas picadas 2 cucharadas de ajo molido 4 tomates sin piel y licuados 1/2 cucharadita pequeña de pimienta1/2 cucharadita pequeña de comino 1 Kg. de camote sancochadoSal al paladar Preparación:Primero: dentro de una bandeja coloca la carne y agrégale la pimienta y la sal, aparte; ah ...
croquetas
reto chefs
croquetas
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Unas coquetas con un toque de la cocina peruana que comparten desde el blog RECETAS CON MIMO.
Mis Recetas
#comfort food
Ají
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El ají de gallina es plato emblemático de la cocina peruana. Es suave, cremoso, dulce, picante y bien equilibrado. Atento a la receta de EMPLATANDO MADRID.
carne de cerdo
carne de pollo
carne de ternera
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Seguro que estabas buscando la receta del arroz chaufa. ¡No busques más! Aquí te la traen desde el blog LA TAZA DE LOZA.
ensalada de pollo
ensaladas
ensaladas frías
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Recetas de ensaladas. Una variada recopilación hecha por el autor del blog Recetas de Casa.
Nos cuentan en este post cuál es el origen del nombre de este postre popular peruano y, lo mejor, nos apuntan la receta para prepararlo. ¡Es una delicia!
cocina internacional
airesdeperú
algo saladito
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Nos vamos de tapeo al estilo peruano con estos exquisitos tequeños relleno de ají de gallina que comparte la autora del blog PATTY'S CAKE.
Atún
Comida latinoamericana
Vegetales
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Viajamos hasta Perú para probar uno de sus platos más populares, la causa limeña, que nos invitan a preparar en casa desde el blog LAS RECETAS DE TERE.
turrón de Doña Pepa
Postres Peruanos
Turron de Doña Pepa
comidasperuanas.top El turron de Doña Pepa es un dulce emblemático de la gastronomía peruana, con una historia rica en tradición y un sabor inigualable que deleita a propios y extraños.
Bebidas
Pescados y mariscos
Recetas
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¿Conoces la leche de tigre? Pues por lo visto tiene propiedades muy beneficiosas
Aguadito
Aguadito de pato
Comidas con pato
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Aguadito de pato para 6 personasEl aguadito, en especial el de pato se encuentra dentro de nuestra dieta peruana, ya que alcanza una de las preparaciones más suculentas a igual que otros platos, que ahora lo compartimos, bien también pueden más platillos en comidascriolla.comIngredientes:6 presas de pato3 cucharadas de aceiteCebolla sola una y finamente picada4 cucharadas de culantro molido3 ajíes ...
papa rellena al horno
papa rellena con queso
Papas rellenas
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Papas rellenas para 6 personasEste platillo que es muy degustado en la costas criollas, conocido de diferentes nombres, una de ellas es la bomba alegre que anteriormente tenía esa denominación, pero como su uso y consumo siempre ha sido constantes, el nombre cambio por una descripción literal de lo que se ve, esto se refleja cuando uno ingresa a un restaurante y pide este platillo, porque dentro d ...
puchero
puchero peruano
puchero significado
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Puchero para cuatro personasHace poco he probado el renombrado puchero en un viaje a Cajamarca, sé que en distintas zonas de nuestro Perú lo preparan, más tuve la fortuna de probarlo allá en una celebración de Bautizo. Esta familia, la que me invitó, me comentaba que es costumbre suya tomada por sus abuelos y familiares preparar este exquisito plato en tiempos de celebración sobre todo en las fies ...
Maternidad
Familia
Post-parto
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Una expresión que parece que muchas mamás sienten ¡y con razón! A veces la sociedad no es nada justa con la maternidad...
cocina internacional
entrantes
guarniciones
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Un post que entusiasmará a los amantes del arroz porque muestra 5 sensacionales recetas con él, escogidas por la autora del blog MAYTE EN LA COCINA.
picante de gallina
picante de pollo
picante de verduras
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Hola! Hoy te quiero contar sobre una receta super fácil que hace un par de meses aprendí...La receta es: picante de gallina (pero en realidad se hace de pollo o como yo, de atún o verduras!) Ingredientes: - Ajo. - 1 cebolla pequeña. - 2 ajíes escabeche. - Leche. - Queso. - Arverjita verde. - Condimentos: comino, pimienta, palillo. - OPCIONAL: pan o galleta de soda, cubito, ajinomot ...