Ingredientes para None comensales 250 gr de harina,375 ml de leche fresca,375 ml de agua,4 huevos,Sal,Manteca de cerdo o mantequilla En un cuenco grande,mezclar bien el agua y la leche.Incorporar los huevos batidos y la harina.Dejar reposar 15 minutos.Engrasar el fondo de una sarten antiadherente de tamaño mediano , a fuego vivo con la manteca.Echar medio cacillo de la mezcla y repartir por t ...
¿Os gusta esta moda? ¿Os vais a dejar vuestras axilas sin depilar?
Estamos ante uno de los postres típico de Galicia. Hablamos de la filloa o freixó cuyos ingredientes básicos son harina, agua, leche, huevos y azúcar. Lo cierto de todo esto, es la semejanza de la masa de los creepes. con la única diferencia que no llevan azúcar los creeps… La filloa se elabora en otoño-invierno pero también en carnavales para acompañamiento de nuestro lacón. Aquí en casa l ...
La filloa es una elaboración típica de Galicia y también de León. La tradicional es dulce, aunque también se ha versionado como receta salada. Es típico degustarlas en Carnaval.La receta que os traigo hoy es una versión dulce sin huevo y además con harina integral, de manera que es mucho más saludable para nuestro cuerpo.Las filloas son fáciles de hacer pero entretenidas, pues salen muchas y has d ...
Sí, ya ha llegado el Entroido. Los gallegos somos, por lo general, muy dados a la fiesta y lo vivimos intensamente y durante varias semanas. Este año el pistoletazo de salida fue el 5 de febrero, “domingo fareleiro”, y terminará el 6 de marzo, “lunes de farrapos”. Casi un mes entero repleto de eventos variados, repartidos por toda la geografía gallega, para disfrute de nati ...
Se viene el carnaval y con el llegan las famosas filloas de carnaval, esta receta de filloas es de leche, pero también se pueden hacer de caldo, agua o de sangre, así que tienes para escoger cual es la que mejor se adapta a tus gustos y preferencias.Las filloas de leche son nuestras preferidas y en el carnaval del 2018 ganaron el concurso de las mejores filloas del cole de nuestra hija Abril.Ingre ...
En Carnaval uno de los dulces más tradicionales de Galicia son las filloas, que en Asturias se llaman frixuelos. La receta original la podéis ver en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/02/filloas-de-leche.htmlSin embargo, ahora existen muchas personas con intolerancia al gluten y he realizado esta nueva versión para aquellas que padezcan este síntoma. Ingredientes: ...
Este verano la Princesa ha descubierto en Galicia las filloas. Y es curioso, no le gustan los crepes pero si las filloas. Le pasaba lo mismo con las judías verdes, que no le gustaban, pero las green beans si.Desde que regresamos de vacaciones y supo que podíamos hacerlas en casa, no paró de pedírmelas hasta que el domingo pasado sucumbí y allá que nos pusimos.Sé que hay miles de recetas en la red. ...
Ayudarles en el aprendizaje del idioma: ¿quieres saber algunos consejos para mejorar el aprendizaje del inglés en tus hijos?
Desde el blog Cupcake Creativo nos proponen varias recetas dulces típicas de carnavales, pero también nos recomiendan hacer unas originales galletas disfrazadas de Supermán.
¡Bienvenidos estimados y estimadas! Les abrimos las puertas de Paulina Cocina para hablar de la receta clásica de filloas y degustar su sabor. Seguramente se están preguntando: ¿Qué son, de dónde vienen, a dónde voy? Bueno, empecemos por ir hacia la cocina porque seguro tienen los ingredientes para hacerlas. Tabla de contenidosSobre filloas¿Qué son y de dónde vienen?¿Cómo es la receta de filloas?7 ...
www.elcrepitardelosfogones.com Ha llegado el carnaval, una fiesta muy popular que tiene sus propias recetas para celebrarlo por todo lo alto. Cada lugar tiene las suyas, a mi me toca hablar de las gallegas. Los platos tradicionales del “entroido” (carnaval en gallego) que encontraremos en todas las mesas estos días son; cocido gallego o lacón con grelos como plato principal, de postre. ...
Hola hoy os traigo unas deliciosas crepes las podéis tomar solas o acompañadas con mermeladas, miel, caramelo, rellenas de crema pastelera, con crema pastelera mezclada con nata montada, canela, azúcar glass, hasta con crema de cacao, mil y una combinaciones!! Crepes acompañadas con nata y sirope de chocolate. Crepes Rellenas con nata y chocolate caliente. Lo siento no me pude resi ...
ESTA RECETA DE LAS FILLOAS DE LECHE, SIRVE PARA RELLENOS TANTO DULCES COMO SALADOS, PUES LA MASA NO LLEVA AZÚCAR.Las filloas..... yo creo que fue el primer plato que hice en mi casa siendo pequeña, con unos 11 años, pues se lo veía hacer a Ramón, el padre de mis amigas Montse y Fany. Recuerdo que se ponía en medio de su cocina con un hornillo y la sartén, sentado en un pequeño taburete. Fue tal la ...
Ideales como aperitivo, para una merienda, cena informal, cumpleaños... ¡Apunta esta receta de LOLI DOMÍNGUEZ!
Hoy os traigo un dulce típico de Galicia para Carnaval, pero en su versión vegana, aunque en el blog podéis encontrar la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2016/02/filloas-de-leche.htmlCabe destacar que este dulce en Asturias se llaman frixuelos y son parecidos a los crepes franceses.Ingredientes:- 200 gramos de harina.- 250 mililitros de agua.-...