recetas libanesas

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GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA

La cocina libanesa es muy antigua y sus recetas tienen influencia de varias civilizaciones extranjeras que reinaron en la región en diferentes períodos de tiempo, por eso su gastronomía utiliza tantos tipos de ingredientes.Para no hacer un plato de los más conocidos por aquí, os traigo una receta muy popular en Líbano, la sopa de garbanzos, que está condimentada con la mezcla más famosa del mundo. ...

Aperitivos Cocina árabe Recetas en 20 minutos (¡o menos!) ...

El tabulé o la ensalada libanesa es una de nuestras ensaladas favoritas en cualquier época del año. Nutricionalmente es completísima y está tan buena y es tan bonita y refrescante que me parece ideal en cualquier contexto. Incluso en una cena de Nochebuena o Nochevieja, o en cualquier ocasión especial. Solo tenéis que sustituir el cuenco de la ensalada por una cucharilla de presentación de aperiti ...

Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

¡Madre mia, que rapido ha pasado enero! ¡Ya es último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs. Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.Este mes el blog asaltado ha sido Sweet Cookies by Bea, un blog muy dulce en el que predomina la repostería internacional, sobre. ...

empanada de espinacas libanesa general gastronomia colombolibanesa ...

EMPANADILLAS DE ESPINACAS Ingredientes:Aceite de olivaPasas sultanas sin semillasPiñones300 gr. de espinacas congeladasSalRulo de cabra16 obleas para empanadillas2 huevos de codorniz (para pintar)Sésamo o semillas de amapola (opcional) Preparación:1.- Dejamos descongelar las espinacas y después las apretamos bien para que escurran el agua que sueltan. 2.- En una sartén ponemos a calentar un poc ...