¿Quién se anima a probar este dulce típico de la gastronomía mallorquina? La receta es de COSICAS DULCES.
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Recetas de cocina mallorquina por Maria Gibert. Gastronomía de Mallorca y Baleares. Platos trad ...
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Riquísima esta receta mallorquina para preparar el pollo: escaldums
La burballa es un tipo de pasta autóctona de Mallorca. La hay lisa y rizada (arrissada, que dicen allí). Lleva dos tipos de carne (conejo y costillas de cerdo), sobrasada y verduras de temporada. Un guiso en cazuela de barro, con tiempo.
Prepara en casa con esta receta del blog COSICAS DULCES, una de las delicias más tradicionales de la isla de Mallorca.
Beneficios de la sal. Gracias al blog Nutrición a las seis podemos saber cuáles son los beneficios que aporta la sal a la salud y otros datos de interés sobre este condimento. ¡Además nos enseñan a prepara una rica coca mallorquina!
Vamos a enseñaros una casa típicamente mallorquina, tan típica que lleva en pie desde 1700 y ha pasado de ser una fonda, a una bodega, para convertirse en molino de aceite y por fin, de la mano del arquitecto Durval Dias Junior, en vivienda.
Aunque lleve patata, esta cosa es dulce, no salada, y es una maravilla que te invitan a probar desde el blog LOS CEREZOS EN FLOR.
Los ingredientes del tumbet, como nos explican desde el blog COCINAROS, son similares a los de un pisto, pero su elaboración y emplatado son muy diferentes. En este caso, se forman capas, a modo de pastel, con rodajas de patata, berenjena y calabacín fritos, y se adereza todo con una salsa de tomate, mejor casera.
Descubre de la mano del blog CON TU PAN TE LO COMAS cómo preparar el bizcocho clásico más popular de Mallorca. ¡Qué pinta más rica!
¡Todo un reto! Prepara la masa para hacer ensaimadas como las de Mallorca en casa gracias a la detallada receta del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Puedes hacer, por fin, en casa, las populares galletitas saladas de Mallorca gracias al completo paso a paso que comparten desde RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO.
Tienes que probar este pudin de origen mallorquín que nos enseña a preparar con detalle la autora del blog LA COCINA FÁCIL DE LARA.
Si has estado alguna vez en Mallorca, seguro que has probado las ensaimadas. Hoy en día las hay de mil y una maneras diferentes, pero la clásica, la original, es la de cabello de ángel. Está de muerte y en este vídeo verás cómo prepararla.
En su relleno encontrarás olivas y calabaza, entre otros ingredientes. Te apuntan la receta desde el blog LA DESPENSA VEGANA.
Mallorca es un paraíso en el Mediterráneo, y una de sus delicias es la famosa ensaimada. Conócela y aprende a prepararla
¿Conoces la ensaimada de Mallorca? Si no, ¡debes! Nos explican su historia
Este postre mallorquín es una delicia, y se puede rellenar además con muchos tipos de crema.
Descubre otras delicias mallorquinas más allá de la ensaimada como esta coca con un contraste de sabor exquisito que nos traen desde el blog LA COCINA FÁCIL DE LARA.