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Recetas con salmón ahumado. Una recopilación de fantásticas ideas del blog La Pasta Risottata. Puedes ver las recetas de esta bitácora en su Facebook https://www.facebook.com/lapastarisottatadivera.

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Un completo post que ha creado la autora del blog AIRES RENOVADOS.

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Saberse adelantar es un aspecto fundamental para quien tiene el deber de preparar con cura un buen almuerzo o cena a base de pescado por un número de huéspedes que no se ha acostumbrado generalmente a recibir. Quien cocina habitualmente sabe que las entradas son las preparaciones que solicitan más tiempo y en la mayoría de los casos en un solo día no se  prepara todo. Pero con estas sugerenci ...

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Bignè alla mousse di salmone

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Para preparar esta crema de queso mascarpone utilizamos leche semidescremada pero se puede sustituir por leche de soya, almendras o de arroz que son geniales porque están disponibles sin saborizantes y puedes aromatizarla con lo que tu tengas o conseguirla con sabor a vainilla para darle a tu dulce/postre un toque especial. INGREDIENTES: 400 ml de leche semidescremada jugo y cáscara de 1 limó ...