Otro gran plato fuerte del mundo del dulce son las filloas. Pero no hablamos de cualquier forma de hacerlas. ¡Copia el paso a paso de aquí!
reposteria gallega
111 ideas encontradas.
La Tarta de Santiago es un clásico de la repostería gallega. En esta tarta la harina se sustituye por almendra molida. Te dan la receta desde el blog HOGAR Y OCIO.
La tarta de Santiago es la tarta de almendras más famosa de España. Si no tienes la receta, aquí te la dan desde el blog ¡HUELE BIEN!
TARTA DE ALMENDRAS COMPOSTELANA, un exquisito pastel de almendras tradicional de la gastronomía gallega. El 3 de Marzo de 2006 la tarta de Santiago entró en el registro de Indicación Geográfica Protegida, ahí podéis encontrar las características de la receta original. Existen dos modos de elaborar esta tarta: forrada o sin forrar. La versión forrada se hace con masa de hojaldre o masa brisa y. ...
Es un clásico de la maravillosa cocina gallega y un imprescindible de la repostería ;) Una idea de GALLETAS PARA MATILDE.
Desde el blog Cupcake Creativo nos proponen varias recetas dulces típicas de carnavales, pero también nos recomiendan hacer unas originales galletas disfrazadas de Supermán.
Las chulas son un postre típico gallego súper fácil de hacer y tan rico que te enamorará desde el primer mordisco.
Prueba el bizcocho al estilo gallego gracias a la completísima receta que nos apuntan desde el blog EL RINCÓN DE AFI.
Las papas de maíz o papas de millo son un plato tradicional de la cocina gallega. A día de hoy el número de hogares en los que se continúan preparando estas papas es muy reducido, prácticamente la receta ha caído en el olvido, por eso me parece muy interesante publicarla en el blog y transmitirla tal y como me la enseñó mi madre. En épocas de escasez las papas de maíz eran el desayuno y la cena ...
Hace unos días, cuando vi publicada en el blog de Merchi la receta de torrijas de vino, inmediatamente se me vinieron a la cabeza las que hacía mi madre cuando era pequeña, unas torrijas empapadas en "viño do país" (vino gallego casero) que no me dejaban probar porque tenían "mucho alcohol". Y como siempre, si una receta me entusiasma o me trae buenos recuerdos no puedo dejar de incluírla en el bl ...
Mira qué fácil de preparar es la Tarta de Santiago, una tarta de almendra muy rica y suave
¡Hola amig@s! La receta de hoy es una verdadera delicia para el paladar, una tarta con crema pastelera que cuando empiezas no puedes parar de comer un trozo tras otro. En mi tierra tenemos infinidad de exquisitos postres pero si tuviese que decantarme por uno en particular, sin duda, me quedaría con la larpeira gallega. Se trata de un dulce del estilo del Roscón de Reyes al que se le añade ...
"Hoy tenemos una de esas recetas que, además de ser una delicia a la vista, son algo espectacular. Es un bizcocho casero de dos colores muy sencillo de preparar". Por JAVIER ROMERO COCINA FAMILIAR.
Consigue con el paso a paso de este post preparar una bica gallega que te quedará esponjosa. ¡Buenísima!
No se sabe el origen de esta exquisitez, y lo digo con conocimiento de causa.(por que es deliciosa). Yo no la hago pero cuando voy a mi tierra Ourense la compro. Su origen se cree que la receta tiene más de 200 años,y que su procedencia es de la Ribera Sacra de Ourense. (Trives,Laza,o Castro Caldelas). En Castro Caldelas en el año 1929 se originó la Bica de Jose Luis “O Forno” fu ...
Un completísimo post que hemos visto en el blog LAS RECETAS DE MARIA ANTONIA.
En el blog El Ágora de Ángeles nos recomiendan una serie de recetas pero, además, nos hablan de los cacharritos y menaje de cocina curiosos que se han usado en algunas de ellas.
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Dicen que del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares, y como gallega que soy puedo confirmar que es cierto.Este domingo tenemos una receta de la que no debemos abusar, pero de vez en cuando es bueno permitirse un capricho, ya lo dice el refrán: una vez al año no hace daño. Pues eso, esta torta de rixons (chicharrones) hay que tomarla co ...
Escoge entre una de las 6 empanadas que ha recogido en este post la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS. ¡Te costará decidirte!