JAIME GARCÍA CALZADA, PRESIDENTE FEDERACIÓN DE EMPRESARIOS DE LA RIOJA Jaime García Calzada, empresario hotelero en su despacho de la Federación de Empresarios de La Rioja Jaime García Calzada, (Logroño, 1955) es el presidente de la Federación de Empresarios de La Rioja y hostelero, @riojatur le ha entrevistado con motivo de su reciente elección como presidente de la patronal riojana. José Manue ...
Muchas plantas silvestres son comestibles. De hecho, durante millones de años el ser humano se ha alimentado de ellas. Sólo hay que conocerlas, y para eso está este pòst.
La moda comprometida con el Medio Ambiente es un hecho. Y volvemos a confirmarlo en este post, lleno de ideas muy 'conscientes'.
Responsables de La Rioja Turismo y de la agencia de viajes china durante la pasada edición de FITUR 2017 @riojaturEl director general de Cultura y Turismo, Eduardo Rodríguez Osés, ha hecho un balance de la participación riojana en FITUR y se ha mostrado satisfecho de cómo han transcurrido los cinco días de feria en el stand del Gobierno de La Rioja.EL BALANCEFITUR es un magnífico escaparate en el. ...
Un año más, el clima trae sus frutos. Moras, castañas, endrinas, nueces, higos,... Y los amantes de lo casero, aprovechan para dar un toque especial a la gastronomía familiar con una elaboración que proceda de estos frutos.Nosotras hemos hecho patxarán casero, un licor dulce que procede de la maceración del fruto del arañón (endrinas, arañones o patxaranes) con anís.Es una elaboración sencillísima ...
Esta bellísima bodega se halla en la provincia de La Rioja. De marco ves el cerro Famatina, que provee al establecimiento de agua para el riego, cerro que domina al valle del mismo nombre. Se encuentra en la localidad de Vichigasta, sobre la ruta nacional N° 74, a 154 kilómetros de la ciudad de La Rioja.Clima Los viñedos reciben lluvia de alrededor 150 milímetros. Los suelos son arenosos, de buen. ...
Esta nueva temporada cuenta, como novedad, con una nueva zona de juegos para pequeños exploradores @riojatur El director General de Cultura y Turismo, Eduardo Rodríguez Osés, ha presentado hoy la nueva temporada del parque de paleoaventura ‘El Barranco Perdido’ de Enciso que abrirá sus puertas el 13 de abril estrenando una nueva zona de juegos para los más pequeños. En su comparecencia el direct ...
10 excelentes vinos con más de 90 puntos Parker que sí te puedes permitir
Que dice la Wikipedia que el chilindrón es “una preparación en forma de salsa muy típica en la gastronomía de la parte nororiental de España y en especial del País Vasco, de Navarra, de Aragón, de Soria y de La Rioja”. Una de las maneras de utilizar esta salsa es al chilindrón y, siguiendo la receta de “La buena cocina” un fichero de recetas que debe tener tantos años como yo, preparé un pollo al ...
Un ascenso en el trabajo, un nuevo miembro en la familia, una declaración de amor o un cumpleaños son momentos especiales para acompañar con una comida en grupo o una cena íntima. En estos casos, nos gusta que todo sea perfecto, desde la mantelería hasta la vajilla, pasando por la calidad y la originalidad de los platos que cocinamos, sin olvidar el vino que acompaña a estos manjares. Si quieres q ...
Estoy encantada con el resultado, está dulce pero no en exceso, sabe algo a canela y a clavo y aunque no pica queda un regusto especial en los labiosQuería prepararla sin aglutinantes ni espesantes en polvo pues no me termina de convencer la textura (a veces parece más gelatina que mermelada) y me puse manos a la obra sin saber si tendría que tirarla. Pero el que no arriesga no gana, ya se sabe.Es ...
Valdezcaray – Guía de la estación de esquí en España, todo lo básico e imprescindible
Listado de residencias caninas
Laguardia, conocida como Guardia en euskera, es una pequeña villa de la provincia de Álava, situada a cerca de 60 kilómetros de la capital, Vitoria. Este pueblo, conocido por sus tierras fértiles que colman de cepas los campos cultivados, y, por su sabroso vino, uno de los más apreciados del mundo, pertenece al listado de Los pueblos más bonitos de España.La historia de la localidad se remonta a l ...
Hoy en los Viernes de Vinos no os voy a hablar de un vino en concreto, sino de un evento que tiene lugar mañana en Almassora (Castellón), y al que asistiré sin pensármelo como todos los años. Almassora Vi 2015 es una feria organizada por el Ajuntament dAlmassora y diVino Vins, donde se dan cita los representantes de varias bodegas de diferentes lugares para mostrarnos sus vinos y explicarnos todo. ...
Se acerca esa fecha especial y no hay detalle más bonito que preparar una cena rica en casa. En el siguiente artículo queremos proponerte una receta con la que podrás deleitar a tus invitados: un estofado de ternera con patatas y verduras. Lo mejor de preparar una cena en casa es que los invitados pueden disfrutar de las habilidades gastronómicas del anfitrión. Pero para ello, es necesario tener ...
Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 1 pollo hierbas provenzalespimienta negrapimentón1 hoja de laurel1/2 tomate pequeño1 diente de ajo1/4 de cebolla medianamantequillasal Preparación: Dejar la mantequilla fuera de la nevera la noche anterior, para que tenga la textura de la pomada.Untar todo el pollo con mantequilla, posteriormente, salpimentarlo y echar l ...