Soy un apasionado de este tipo de arroces. Comparto un Risotto con langostinos y espárragos verdes espectacular.Esta receta les encantará. Es un Risotto que hemos hecho con caldo de pescado, aprovechando además los restos de langostinos. La cremosidad se la damos con mantequilla en lugar de con queso y los langostinos y los espárragos los marcamos aparte y los añadimos al final....
Hoy os traemos otra original receta de risotto, ésta vez con verduras y langostinos. ¿Qué ingredientes sueles añadir tú?Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de arroz bomba de ABC Rice- 100 gr de langostinos cocidos.- 100 gr de espárragos verdes de conserva- 50 gr de queso parmesano- 1/2 cebolla- 1/2 pimiento verde- 1 zanahoria pequeña- 1 diente de ajo grande- 1/2 puerro- 1 cucharada de margarina- ...
Si te gusta el arroz estás de suerte con este post de CACEROLADAS con ideas para cocinarlo.
Hay recetas que sabes que nunca van a fallar. Esta es una de esas: Risotto de langostinos y trigueros en Thermomix. Una de esas recetas de cabecera que tenemos que tener siempre a mano para hacer en momentos en los que queremos hacer algo delicioso y sorprender a nuestros invitados, sin complicarnos mucho la vida... ¿Suena bien, verdad? ¡Mejor sabrá!Las recetas de risotto son las que más fama tien ...
Hace un par de semanas tuve el placer de ofrecer una cena romántica para una pareja. El menú constó de Ceviche de Lubina y Naranja, Tartar de Salmón con Aguacate y Encurtidos, Brocheta de Salmón Marinado con Cherrys, Curry de Langostinos, Pincho de Solomillo Ibérico marinado con cebolla Caramelizada, Bolas de Patata rellenas de Carrillada al Brandy, y Risotto de Espárragos verdes con Gorgonzola. D ...
Este tipo de recetas creo que nos vienen muy bien para estos días de fiesta y que ya casi los tenemos en las puertas de nuestras casas, haciendo "toc, toc" y, nos vienen bien sobre todo para los días que tenemos muchos invitados, fiestas, reuniones de amigos invisibles de entrega de regalos, despedidas de año etc. Con estos rellenos participo en el blog de mi amiga Angélica del blog "Bizcochos y S ...
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d ...