Cada vez me gustan más los risottos y es que, con recetas como esta, es lo más normal.
risotto con trufa
61 ideas encontradas.
Para los paladares más exigentes, nada como este risotto tan especial que comparten desde el blog PUNTO DE NIEVE.
Los mejores sabores de la tierra se combinan en este risotto gourmet que nos enseñan a preparar desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
El sabor de este plato meloso de arroz no tiene rival. Compruébalo preparando la receta que te dan desde el blog PER SUCAR-HI PA.
Que se te van a saltar las lágrimas. Que digo las lágrimas. ¡Los ojos!, se te van a salir los ojos de las cuencas.Entre el caldito de pato, el arrozako, los boletus.... Nada difícil. Sencillito.Pero por favor, con tiempo, con tranquilidad.Pon música, una copita de vino y que no te molesten mucho, que el artista "está creando".¡Brutal!... así, sin más.Y voy, y te lo regalo. Ingredientes:Para el cal ...
¡Que no te dé miedo el punto del arroz! Con estos consejos empezarás a preparar exquisitos risottos.
Ingredientes risotto de trufa negra para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo carnaroli, 1 tarro de trufa negra bajo aceite (aquí la ficha técnica), 1 tarro de mantequilla a la trufa blanca (aquí la ficha técnica), caldo vegetal o de carne (aquí las recetas), parmesano rallado, cebollino, pimienta negra molida, sal y aceite a la trufa blanca (aquí la ficha técnica).La receta de risotto de trufa ne ...
Hace dos semanas estuvimos en una boda en Segovia y el domingo después de dormir en la Finca donde se celebró la fiesta aprovechamos para visitar Riaza que estaba bien cerquita.Riaza es un pueblo pequeñito, donde lo más importante y bonito de ver se centra en su plaza central, ruedo y soportales. Tras dar un largo paseo y tomar el aperitivo nos llamó la atención un supermercado que nosotros no hab ...
Risotto de setas trufado Sabéis cuánto me gustan los risottos ¿no? bien, pues hace días, cuando os presentábamos la receta de risotto fácil con queso de oveja que tanto éxito tuvo, os prometimos traeros otro de los risottos que más solemos hacer en casa, y prometido es deuda, aquí tenéis nuestro risotto de setas. En esta ocasión y por gentileza de Soriashop l ...
Questo è un risotto!! Ingredientes para 2 raciones: 2 tacitas (de las ce café) de arroz de grano redondo 50 gramos de boletus deshidratados 1/2 trufa 1 cebolleta 1/2 vaso de cava 4 cucharadas rasas de queso grana padano rallado 3/4 de l de caldo de pollo Aceite de oliva virgen extra Cebollino Sal, pimienta negra en grano Elaboración: Poner los boletus en remojo, con agua caliente, durante un cua ...
Whole Kitchen en su Propuesta Salada del mes de abril nos invita a preparar un clásico de la cocina siciliana: Arancini. Esta receta es propia de la isla de Sicilia y es muy frecuente en las "Tavolas Caldas" que son establecimientos donde hay una amplia variedad de alimentos calientes que puede servirse para llevar o para comer en las mesas del lugar dispuestas a tal efecto y aunq ...
Hoy queremos compartir con vosotros otra de nuestras recetas deliciosas: el risotto de setas con aroma de trufa. ¡Lo sabemos! Suena delicioso y por lo tanto debería de ser complicado, sin embargo, nada más lejos de la realidad.Con nuestros trucos aprenderás a cocinar el mejor risotto de la historia. Ese con el que te atreverías a invitar a comer a tus propios suegros.En nuestro estudio causa autén ...
Y no nos referimos a las de chocolate sino a las trufas campestres que son un producto gourmet muy codiciado. ¿Qué sabes de ellas? Aquí conocerás todo.
¿El mejor sabor de Italia en tu cocina?
Hay muchos tipos de aceite para nuestras comidas, y depende de qué alimentos y de si vamos o no a freir con ellos, pueden interesarnos unos u otros.
Se tarda más en leer el título de la receta que en comerse el plato :) La verdad es que es un 'delicatessen' digno de restaurante. ¡Anímate!
Canelones, hélices, espaguetis... tienes 5 recetas distintas con pasta en este post hecho por la autora del blog DULCEDELIMÓN.
Esta pareja deseaba una boda en la que sus invitados disfrutaran al máximo. ¡Tenían una receta segura! Alejarse del protocolo e incluir muchos detalles personalizados.