No solo te va a quedar con un color muy especial el arroz por la calabaza, sino que verás qué sabor le da en este risotto. Una receta del blog COCINAR PARA CUATRO.
risotto de calabaza y champinones
46 ideas encontradas.
En Gastronoming no somos nuevos en el mundo Risotto, de hecho en la web ya tenemos unos cuantos en nuestro haber, pero este Risotto de calabaza, champiñones y azafrán no solo está de escándalo, si no que es un plato de plena temporada, una temporada en dónde empiezan a “florecer” el color naranja y derivados por doquier, es que lo que tiene el otoño y para combatir las tardes frescas d ...
Los deliciosos arancini sicilianos ahora en su versión vegetariana y 100% libre de gluten.
Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los Santos con mis Huesos de Santo encima de la mesa. Me gusta seguir con mis tradiciones y contribuir a que no se pierdan.Debo confesar que mis hijas se disfrazaron de pequeñas pero nada más.Aunque seguramente , teniendo familia inglesa, no desca ...
Las claves para hacer un risotto perfecto y recetas para que te animes a prepararlo
9 recetas de risottos variados. Nos las recomiendan desde el blog Cocina Familiar con Javier Romero. En su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59 vas a encontrar multitud de recetas más.
Prueba este singular risotto que nos enseñan a preparar desde el blog DANZA DE FOGONES.
Alcachofa, calabaza, calabacín, cebolleta, champiñones... y muchos más vegetales encontrarás en esta receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.
Descubre las recetas de arroz que ha recopilado en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
25 recetas distintas para hacer menús diferentes. No te pierdas esta recopilación de ideas para que compongas menús a tu gusto para comer cada día de la semana.
Hazle un regalo muy especial a tu madre en #Eldíadelamadre: un menú pensado para ella. Nosotros te ayudamos con sugerencias para componerlo a su gusto. #madresquemejorantuvida
Continuamos en modo otoño, y si realmente hay algo representativo de esta estación son calabazas y setas, por ello este risotto se convierte en un plato perfecto, ya que estos deliciosos alimentos se encuentran en plena temporada.Hoy directamente dejo la receta, otro día os cuento más acerca de los excelentes beneficios que aportan las calabazas, únicamente comentar, que es muy digestiva y con ba ...
Risotto de hongos portobello y ajo negroHoy os traigo una receta de risotto de hongos portobello y ajo negro, toda una exquisitez que puedes hacer en casa.Hace muy poco que he descubierto el ajo negro. Lo había visto en el supermercado pero no sabía muy bien qué hacer con él. En el mes de noviembre de 2015 asistí a un evento de bloggers en mi ciudad en la que varias marcas dieron a conocer sus pro ...
No te pierdas este interesante post del blog Blogomonicag donde explica qué tiene ella siempre en la despensa y qué compra fresco. Consejos perfectos para organizar la tuya.
Ya sabemos que el risotto es un plato de origen del norte de Italia, que lo preparan desde el siglo XIV, que es una receta reconocida como risotto desde 1854 con el Trattato di cucina de Giovanni Vialardi, también sabemos que su nombre viene de la palabra italiana riso que significa arroz, que sin duda los mejores tipos de arroces para prepararlos son los arroces italianos Carnaroli, Vialone, Nan ...