Sigue los consejos del blog COCINA PARA POBRES para preparar un cremoso risotto que en este caso lleva setas y taquitos de jamón.
risotto de jamon
264 ideas encontradas.
Este plato aúna la cocina italiana con la española: el típico "risotto" con un buen jamón ibérico.
¿Has probado ya el risotto a base de jamón ibérico con parmesano? Pues, ¡ya está tardando! Es una idea de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Ingredientes risotto de jamón y radicchio para 2 personas: 3 puñados de arroz redondo, 70 gr. de jamón o speck (jamón ahumado), 5 hojas de radicchio o achicoria roja, 1 rodaja de puerro, 1,5 litros de caldo vegetal, vino blanco, cúrcuma, mantequilla, parmesano rallado, pimienta blanca molida, sal y aceite.La receta del risotto con radicchio (achicoria roja) y jamón (speck, jamón ahumado), es una c ...
Delicioso este risotto de espinacas y champiñones, y apto para vegetarianos :)
Como siempre, empezamos el mes con una receta del RETO ALFABETO SALADO de MISS PIMIENTA. Las letras D y J nos han llevado a los dientes de ajo y el jamón. Belén del blog EL TOQUE DE BELEN y Kety del blog CROKETYPOT han sido las culpables de estos ingredientes tan ricos y que casan estupendamente.Como me apetecía muchísimo un buen risotto, me lancé a él sin pensarlo ni un minuto, y aquí os lo traig ...
Hola holaaa!!! Ya sabéis que hace poco me regalaron la mambo black de Cecotec y aquí os traigo una receta que he cocinado con ella y que ya he repetido varias veces porque me encanta. No os preocupéis, os pongo como hacerlo de manera tradicional y con la maquina. Espero que os animéis a hacerla y os guste tanto como a mí. Ingredientes para 4 personas:400g de arroz, 100g de jamón serrano, 80g de p ...
Recetas con arroz. Descubre las distintas recetas que ha recopilado el autor del blog El Restaurante de Casa. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/pau.i.mar.cocina para ver otras propuestas.
Se nos hace la boca agua al ver la receta de este arroz meloso. Es muy original y tiene que estar de lujo.
Receta Risotto de Jamón Cocido y RoquefortAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 40 minutos aprox.Ingredientes 1/2 Cebolla picada160gr de Arroz redondo1 chorro de Vino blanco700ml aprox. de Caldo de verduras (o agua y 1/2 pastilla de caldo)2-3 lonchas de Jamón cocido20gr aprox. de Queso roquefort (o azul, gorgonzola)20gr aprox. de Queso Parmesano1 cucharada de MantequillaAceite de olivaSalPimientaHo ...
Después de un tiempo de paro forzoso con el blog, voy a intentar tomar de nuevo mi cocina y seguir compartiendo mis recetas con vosotros Como siempre recetas muy fáciles y rápidas de preparar, recetas del día a día para gente que como yo no tenemos casi ni tiempo de pasar por la cocina, pero que gracias a nuestra "colega" podemos sorprender en mas de una ocasión a la familia o amigos.Esta es una r ...
Es decir, un risotto donde no solo se usa una variedad de queso. Verás qué delicia al paladar. Una sugerencia del blog GASTRONOMING.
Con estas recetas de arroz que reúne en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA se hace patente la versatilidad de este ingrediente.
7 recetas de arroz diferentes para que puedas escoger la que más te guste. Las ha reunido en este post la autora del blog LAS RECETAS DE ISAFRAPE.
En esta ocasión, trabajaremos muy poquito en la cocina y además aprovecharemos para consumir un ingrediente que no ha entrado en muchas cocinas, las algas. Ingredientes (2 personas): 150 g de risotto de algas (1/2 paquete)100 g de daditos de jamón1/2 l de caldo de pollo1/2 pastilla de concentrado de carneAceite de oliva Preparación (30 minutos): Calentamos un chorrito de aceite en la olla donde re ...
Hay quienes dicen que el arroz no le sale, que lo le encuentran el punto, que se les quema o queda duro. Y la verdad es que en muchas ocasiones no se sabe muy bien de donde viene el problema, del fuego, la cazuela, la mano o incluso del arroz.Es importante elegir un buen arroz y que sea adecuado a la preparación que se va a destinar, pues les hay que absorben más cantidad de liquido que otros. Y c ...