rucula recetas

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El uso que últimamente le estoy dando a la rúcula en mi caso es en la elaboración de  pizzas con rúcula. Al hornearla (siempre incorporada al final de la  cocción para que no queme) queda algo crujiente y, sea horneada o incorporada una vez ya sacada la pizza, con el contraste del color rojo de la salsa de tomate queda muy bonito. Si tienes invitados próximamente y tenías pensado prepar ...