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Desde EL SABER CULINARIO nos apuntan 10 trucos para aprovechar mejor la comida y evitar desperdiciarla. ¡Toma nota y ponlos en práctica!
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10.000 ideas encontradas.
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Es necesario consumir alimentos kilométricos que vienen desde tan lejos? ¿Son mejores los productos locales?
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Su crecimiento es nuestro principal reto como padres. Es vital que coman bien ¡mira cómo!.
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Causas para consumir menos sal. La sal es un condimento que le da sabor a los alimentos, pero comerla en exceso es perjudicial a nuestro organismo.Nuestro amigo Saber_culinario nos enseña como consumir menos sal y tratar de evitarla. No te lo pierdas.
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En este post, El Saber Culinario detalla todas las propiedades nutricionales del caqui y resuelve algunas de las dudas más comunes relacionadas con esta fruta antioxidante de primera: ¿engordará?, ¿se comerá con o sin piel? ¡Descúbrelo!
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¿Eres de los que siempre apuestas por los alimentos de temporada? ¡Buenísima elección! Mira en este artículo de EL SABER CULINARIO, cuáles son los que no deben faltar en tu cesta en verano.
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SABER CULINARIO nos deja 6 pautas clave para perder peso y no recuperarlo jamás
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Seguro que has oído mencionar el kimchi alguna vez pero, ¿tienes idea de qué alimento es y todas sus propiedades? Descúbrelas de la mano de EL SABER CULINARIO.
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Conviértete en un auténtico experto en papillote gracia a EL SABER CULINARIO.
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¿Te sientes hinchado tras las comidas? Aquí te damos algunos consejos para evitarlo
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Descubre si consumir bebidas energéticas de vez en cuando es recomendable o, por el contrario, un riesgo para tu salud.
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Comparten ese secreto desde el blog EL SABER CULINARIO.
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¿Piensas que el queso es uno de los peores enemigos de la alimentación equilibrada? Puede que estés muy equivocad@. Acaba con falsos mitos gracias al post de EL SABER CULINARIO.
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¿Crees que los huevos elevan el colesterol malo? Desde el SABER CULINARIO desmontan este mito en este interesante artículo.
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¿Sabías que el higo chumbo no solo es un fruto de cactus delicioso? La cantidad de propiedades que posee hacen de él un alimento muy muy aconsejable.
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Resuelve todas tus dudas sobre la soja texturizada con este post de EL SABER CULINARIO y, además, pruébala preparando unas sensacionales albóndigas.
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Hoy quiero mostrar una faceta en la que invierto buena parte de mi tiempo, mi trabajo como investigador en Ciencias de la Alimentación. Y lo voy a hacer a través de un vídeo que nos han hecho a varios compañeros de trabajo, todos "jóvenes investigadores", donde se hace un breve resumen sobre nuestra actividad científica.La alimentación es el punto en torno al cual todo giraSin alimentación la vida ...
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Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han demostrado que el efecto combinado de un prebiótico, la β-ciclodextrina, y un probiótico, Lactobacillus acidophilus, puede reducir un 18% el colesterol total en sangre y un 28% el LDL o colesterol "malo".El estudio fue llevado a cabo en cerdos con una dieta rica en colesterol durante 3 semanas y supone un punto de partida p ...
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La carne de cordero y de lechal es una de las más apreciadas en nuestra cocina al dar muy buenos resultados tanto a la plancha, como en el horno, al igual que en guisos o estofados. Sin embargo, vive rodeada de una serie de mitos y prejuicios que hace que su consumo sea muy ocasional o quede relegado a festividades. Veamos la verdadera realidad de la carne de cordero.Mitos y realidades de la carne ...
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Cómo hacer tortilla de patatas con cebolla caramelizada