sal en escamas

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Este año voy a presentaros un montón de ensaladas, realizadas con diferentes algas, hoy os traigo de nuevo wakame, la cual es un alga habitual en mi cocina y próximamente os presentare nuevas algas.La verdad que la primera vez que utilice wakame alucine, son unas hojas secas, de un color marrón oscuro, para consumirlas, en primer lugar se han de hidratar unos 15 minutos, posteriormente las escurri ...

Bizcochos RECETAS DULCES bizcocho ...

Hoy vengo con un delicioso BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON ESCAMAS DE SAL.  Se trata de uno de los mejores BIZCOCHOS DE CHOCOLATE que he probado. Su textura resulta muy jugosa y tierna ya que uno de los ingredientes que lleva es chocolate negro fundido, lo cual le aporta un toque de humedad en su interior que evita que quede reseco.  Si te gusta el sabor a chocolate intenso, este es tu bizcocho porque. ...

Chocolate Entrantes Gastronomía ...

Receta patrocinada Aunque culturalmente solemos relacionar el chocolate con los dulces y el postre, ese placentero momento amargo o dulce (dependiendo de cada cual) después de las comidas en la que muerdes una crujiente y adictiva onza de chocolate... El súmmum...Curiosamente, este ingrediente traído de las américas, precisamente por sus cualidades aromá ...

segundos platos aves carnes y aves

Ingredientes:1.5kg de Alitas de Pollo.1 Cucharada Sopera de Hiervas Provenzales.20gr de Miel.1 Cucharada Sopera de Ketchup.Zumo de un Limón Grande.20cl de Whisky.2 Cucharadas Soperas de Salsa Perrins.Un poco de Tabasco.50ml de Aceite de Oliva.Sal.Pimienta Negra.Escamas de Sal Negra.Puré de Patata Instantáneo.Preparación: La elaboración de este plato es muy sencilla. En un v ...