Sí ya sé que los caracoles no agradan a todo el mundo pero a mi me encantan y por primera vez he decidido cocinarlos.Lo que más pereza me daba era el proceso de purgarlos y limpiarlos, así que cuando los vi ya cocidos en la pollería donde compro habitualmente (no congelados), le pregunté a Mónica qué tal salían.Me dijo que ella no los había probado pero que la gente que los probaba quedaba content ...
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Los caracoles, o los amas o los odias :) Si eres de los segundos, necesitas echar un vistazo a este post ⬇
Un plato completísimo y saludable de pasta del blog MI PEQUEÑO RINCÓN.
3 Juegos (algunos de toda la vida) para poner en práctica con tus hijos, en tu hogar. ¿Te apuntas?
La propia abuela de la autora de SOMETHING IS COOKING te cuenta con todo detalle y con mucho cariño cómo limpiar bien y cocinar unos caracoles en un guiso de rechupete.
Hoy os propongo un plato riquísimo para preparar un día de fiesta o para esta fiestas de Navidad, unas caracolas de pasta rellenas de carne, también se las conoce como conchas de pasta o lumaconi, que es como se la llama a esta pasta en Italia.
A los que les gustan los guisos de caracoles, estamos seguros de que van a enamorarse de esta receta de COCINAR PARA CUATRO.
Iniciativas que merecen la pena: cuando música y altruismo se unen para dar paso a cosas como estas.
Una deliciosa propuesta de HUELE BIEN. En esta ocasión nos deleita con caracolas de pasta rellenas de boloñesa de atún. ¡Ummmm!
"En 15 minutos escasos tendrás estas caracolas hechas, así que si te apetece darte un dulce capricho lo tienes muy fácil. Y si te apetece un relleno salado, ¡dale rienda a tu imaginación!". Es una receta del blog PAN, UVAS Y QUESO.
Caracoles en salsa. Una receta para chuparse los dedos que nos han compartido desde el blog Pa Mojar Pan. ¡Toma nota si te gustan los caracoles!
Esconden un hambre voraz que puede llegar a destrozar una planta en pocas horas. ¡Adiós caracoles!
No sigas buscando más una idea de aperitivo con la que sorprender. Esta caracolas de hojaldre y pesto del blog ¡HUELE BIEN! son tu solución.
¿Has visto que platazo de pasta nos invitan a probar desde el blog PA MOJAR PAN!? Verás qué toque le dan la leche de coco y los cítricos.