La Salsa Romescu o salsa romesco es una salsa que se realiza con verduras asadas y frutos secos muy típica de la gastronomía catalana. Se usa con lso famosos calçots, pero también acompaña otros platos
salsa romescu
39 ideas encontradas.
Una receta de lo más apetecible para los más cocinillas: bombas de patata rellenas de pulpo, ¡querrás repetir seguro!
Compartimos una original receta desde el blog Sopla que te quemas: Bocata-burguer con salsa romescu y espárragos. ¡Nunca has probado nada igual!
Un magnifico plato de la cocina catalana de CON TEXTURAS Y SABORES, que se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento.
Prueba tus verduras favoritas de una forma diferente... ¡rebozándolas en salsa romesco! Te sorprenderá su sabor tanto que querrás repetir una y otra vez. Aprende a hacerlas gracias al blog Galletas para Matilde.
La Salsa Romescu o salsa romesco es una salsa que se realiza con verduras asadas y frutos secos muy típica de la gastronomía catalana. En concreto de Tarragona.Esta típica salsa que ya se consume a nivel nacional y es el acompañamiento de los famosos calçots. Los calçots son un tipo de cebolla que se cultiva en Cataluña, con un sabor entre el puerro, la cebolla y el ajete tierno. Debéis de probarl ...
Hoy os vamos a enseñar esta original forma de comer romanesco, una mezcla entre coliflor y brócoli que os enganchará por su aspecto tan original y su sabor tan delicado.Ingredientes para 2 personas:- 1/2 romanesco de la Comercial Narváez- 2 tomates maduros- 1 ñora- 1 diente de ajo- 15 gr de almendras crudas- 15 gr de nueces de Nueces de California- 1 rebanada de pan de molde- 1/2 cucharadita de pi ...
Champiñones rellenos de pollo. Prueba esta versión de champiñones rellenos que nos recomiendan desde el blog Dvicio Barcelona. ¿Qué otro relleno recomiendas?
BLACK PIMIENTA nos muestra unos puerros al horno con salsa romesco tan ricos que no te creerás lo fáciles que son de hacer. ¡Disfruta!
Descubre la selección de platos compartidos por el autor del blog Bavette.
En este post nos enseñan a preparar la masa y nos sugieren completarla con verduras variadas. ¿Os apetece?
La versión vegetal de las buffalo wings o alitas de pollo picantes. Explican la receta, paso a paso, desde el blog EMPLATANDO MADRID.
La cultura gastronómica española es una de las más importantes del mundo, y la catalana especialmente. Descubre uno de sus platos más tradicionales, sanos y ricos. ¡Gracias SIN AGOBIOS!
Los calçots son una especie de cebolla autóctona de Cataluña. Son famosas las calçotadas donde se hacen a la brasa y se sirven con salsa romescu. Hace años estuve en una y es toda una experiencia gastronómica. Para hacerlos en casa una buena opción es el papillote. Los envolvemos en papel de aluminio y los horneamos. La salsa se puede hacer casera, pero en el mercado hay bastante buenas, como esta ...
¿Cuántas veces has planificado una barbacoa y ha sobrado un montón de carne asada? hoy te propongo una receta para aprovechas esas sobras tan ricas: berenjenas rellenas con setas y mozzarella con un sabor ahumado tan delicioso, que a partir de ahora comprarás de más para que siempre te sobre en tu barbacoa...¿Te cuento como prepararlas?Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas grandes400 gramos de ...
Ingredientes para 4 comensales10 g de almendras crudas 10 g de avellanas peladas 10 g de pan frito 3 dientes de ajo con piel 1 pimiento choricero 2 tomates en rama 1 cucharada de vinagre 4 cucharadas de aceite de oliva una pizca de pimienta blanca 1 tallo de blanco de puerro en juliana 1/2 kg de boquerones harina sal 3 rebanadas de pan de molde tostadas. Para elaborar la salsa ro ...