santa lucia

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bollería azafrán Cardamomo ...

Hoy 13 de Diciembre celebramos Santa Lucía con estos bollos suecos de azafrán y cardamomo.El lussekatt (plural lussekatter, literalmente gatos de Lucía, por santa Lucía) o pan de azafrán, también llamado julkuse, es un tradicional dulce navideño sueco con un característico color amarillo debido al azafrán que contiene. Se preparan tradicionalmente por la fiesta de santa Lucía, que en Suecia es una ...

Desayunos Masas Para el café ...

Todos los años, en cuanto llegan estas fechas, me gusta mucho preparar turrones,polvorones caseros, el roscón.... Este año, me he decidido además a probar unos deliciosos y tiernos Bollos de Santa Lucía, y es que después de ver tantas fotos de ellos, no he podido resistirme a la tentación.En casa nos han gustado mucho, creo que nos apuntamos desde ya a esta tradición sueca, aunque de la procesión ...

cultura dulce horno ...

El pasado martes se celebró Santa Lucía y nosotros encendimos el horno para hacer unos bollos de azafrán. ¿Quieres descubrir cómo los hicimos?¿Sabes cuál es el origen de los bollos de azafrán? Proceden de Suecia, donde son conocidos como lussekatter y se preparan el día 13 de diciembre para celebrar la festividad de Santa Lucía. Según la tradición, la hija mayor de la familia los servía a los invi ...

Con el café Con frutos secos De mundo ...

Estos bollos de Santa Lucía o Lussekatter son unos bollos dulces y especiados que se toman en Suecia en Navidad, pero más concretamente el 13 de diciembre, coincidiendo con la fiesta de Santa Lucía. Yo los he preparado en honor a Madeleine, mi hermana sueca, con todo mi cariño.Cantidad: 26 bollos (14 Raciones)Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 55 minutosCocina: ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Bon appétit amigos,Hoy reina la tradición en mi casa y como no podía ser de otra manera, vamos a comer Cuccia en honor a Santa Lucía de Siracusa- la protectora de los ojos cuyo nombre significapromesa de la luz- y cuya festividad se celebra el día 13 de diciembre.Es un plato tradicional de Sicilia y en mi casa siempre se ha comido en este día y como a mi me gusta mantener las tradiciones y mis raí ...

Panes y masas Postre

Mañana se celebra Santa Lucía. Hace, literalmente, años, que quiero hacer esta receta. Ya sea por una cosa u otra se me pasaba la fecha y ya me parecía que no tenía sentido hacerla (una tontería, lo sé). Pero este año no me ha pillado el toro y la he hecho justo a tiempo jajajaEstos bollos son típicos de Suecia, allí se celebra Santa Lucía como una de las celebraciones más importantes del año. S ...

Bollería Recetas Bollos de Santa Lucía paso a paso ...

El día 13 de diciembre fue el santo de mi hija mayor, Lucía. Así que, que mejor excusa para hornear. Y hacer otra receta de mi libro sueco Fika, The Art of the Swedish Coffee Break, de Anna Brones & Johanna Kindvall. Muy bien explicado y con diferentes ilustraciones de las formas más típicas que se les da a estos bollos suecos de azafrán, sí, azafrán. Yo hasta ahora sólo se lo echaba a la pael ...

Bollería Recetas Navideñas.

Llega el dia más corto del año, al menos para los suecos, porque yo siempre he pensado que era el 21 de Diciembre, ¡¡Mira todos los dias se aprende algo!!. Resulta que tenían razón estos de IKEA y es el dia 13 el que menos horas de luz tiene, al menos eso dice la wikipedia.Y ¿ A qué viene esta introducción tan rara? pues a los bollos, de Santa Lucía. Seguro que os suena esta imagen, esos niños to ...

África Aventura & Naturaleza Destinos ...

¿Te imaginas una ciudad enmarcada en uno de los parajes naturales más bellos de Sudáfrica?Esa ciudad es Santa Lucía.Es uno de esos lugares en los que te quedarías más días para aprovechar todas sus actividades y explorar sus alrededores.Ya nos habían dicho que era un lugar mágico, pero hasta que no llegamos no me lo creí.Santa Lucia es un pequeño pueblo, o más bien, “una calle” con tie ...

la mamma lucía santa mamma lucía ...

Hola a todos y bienvenidos a la reseña del libro "La Mamma" de Mario Puzo. Ésta entrada también constituye la primera reseña de la sección "Mi autor favorito". Si deseas agregar esa sección a tu blog, cuéntame en los comentarios a quién has elegido. Cada cierto tiempo agregaré la reseña de algunos de sus libros, hasta el momento sólo tengo ésta reseña, y el Libro vs Películas de El Padrino, que pu ...