Sartenada de acelgas: En muchas casas, las verduras en general son uno de los alimentos más difíciles de hacer comer, sobre todo a los niños! Por eso hay que ingeniárselas un poco y cocinarlas de diferentes maneras, para que estén más sabrosas y sean divertidas, añadiéndole ingredientes que les guste y que, en parte, las “disimule” como – por ejemplo – en este caso que les ...
Mira qué sartenada de acelgas y huevos nos cuenta cómo elaborar la autora del blog PLATOS PLIS PLAS.
Fin de semana y querés hacer algo que no te lleve mucho tiempo por eso nada mejor que improvisar un poco haciendo estas canastitas de Espinacas, ricota y queso super-rápidas y sencillas.Ingredientes para 12 canastitas:Tapas de empanadas 12Cebolla mediana a chica 1Espinacas o acelgas 300 gramos ( pueden ser frescas o congeladas)Ricota 150 gramosQueso mozzarella en trocitos pequeños 100 gramosSal y ...
En esta ocasión, he realizado un experimento, desarrollando la idea de la interesante web Platos Plis Plas donde Inma nos presenta su Sartenada de acelgas, he querido consumir unas acelgas congeladas que tenía perdidas en mi congelador y experimentar como hacer los huevos en cazuelitas individuales en vitrocerámica, en lugar de cuajar los huevos al horno, que es mi método habitual.Fuente original: ...
8 de cada 10 mujeres tienen celulitis en alguna parte de su cuerpo, especialmente las piernas, pero gracias a estos 12 consejos estaremos más cerca de eliminarla.
¿Sufres hipertensión? ¡Apunta estas recetas saludables para mejorar tu salud!
Seguimos trabajando en nuevas recetas y hoy os presentamos unas Revuelto de patatas con acelgas, otro plato sencillo, delicioso y saludable, que servirá como guarnición o plato único en comidas ligeras. Como siempre decimos, a por el delantal y a la ¡cocina!Ingredientes (2 personas).– 6 patatas medianas – 4 hojas de acelga – 4 huevos grandes – Aceite de girasol – Acei ...
Menús recomendados semana del 16 al 22/11: Para esta semana os voy a proponer 7 Menús ideales para que cada día pongas en tu mesa una comida completa, llena de matices, aromas, colores y sabores, para que tú y los tuyos os levantéis de la mesa satisfechos y con la seguridad de haber comido “cosas” diferentes y, por supuesto, bien. Cada Menú, en su tiempo de preparación, te ofrecen en su conjunto,. ...
¿Qué guarnición le pega a mi receta de hoy? ¿Os habéis hecho muchas veces esta pregunta?A veces una guarnición le roba protagonismo al plato y otras no sabemos si realmente ambos sabores serán agradables para el paladar. Hoy os vamos a dejar algunas ideas para que vuestras recetas sean todo un éxito y encontréis el complemento ideal.Guarniciones para carnes y avesLas patatas son, sin duda, su pare ...
¿Se puede hacer tortilla de patata al microondas? La respuesta obviamente es sí. Aquí te enseñamos cómo hacerla. Ingredientes para elaborar la receta 300 g de patatas. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 cucharadas de agua. 115 g de cebolla dulce. 3 huevos. 2 cucharadas de leche. Sal. Pasos a seguir 1. Corta la cebolla en juliana e introdúcela en el Spanish Omelette junto a 1 cu ...
Hay utensilios de cocina que vale la pena intentar recuperarlos, ya sea por su material o por su utilidad. Es así que surgió este desafío, y la pieza a recuperar es una sartén essen de hace más de 20 años. Investigamos un poco y dimos con un método de limpieza infalible, económico y al alcance de todos, solo quedaba comprobar su eficacia. Este preparado sirve para toda superficie donde la grasa se ...
Después de mucho tiempo hemos vuelto a los retos, con lo que a mi gustan,ya hacia mucho que no entraba en el blog y me costó un poquito comenzar y a casi no me acordaba jajaja.En esta ocasión comenzamos con el reto de cooking the chef y en esta ocasión nos centramos en la gastronomía Íbera y dentro de ésta yo comienzo con la cocina Fenicia.Fue un placer adentrarse en ésta aventura.Los fenicios y s ...
Menús recomendados semana del 9 al 15/01: Las Fiestas navideñas han tocado a su fin! Por suerte o por desgracia hay que volver a la normalidad y a la rutina diaria. Asi que, para seguir comiendo requetebién, aqui tienes mis sugerencias de Menús Completos, para la semana que viene. Seguro que ya tienes más que visto y comprobado que con este plan semanal te es mucho más fácil la organización de las ...
Menús recomendados semana del 12 al 18/12: Estamos en la semana previa a las Fiestas de Navidad. Una semana en la que vamos a cuidarnos un poco, así que verás que – por lo general – las comidas son bastante ligeras y las cenas son prácticamente de un sólo plato. Ya vendrá la semana que viene ya…jajaja dónde comeremos y cenaremos hasta no poder más.. Por si te sirve de consuelo, y ...
Menús recomendados semana del 9 al 15/11: Cada viernes, a partir de hoy, publicaré las recomendaciones de los Menús, que – desde mi punto de vista – me parecen los más adecuados para la temporada en la que nos encontramos, a fin de que puedas organizarte la compra y planificar las comidas de toda la semana que viene. Como verás, no te indico día de la semana, para que te los adaptes a. ...
Menús recomendados del 11 al 17/06: Ahora que parece que el verano ya está aqui y que necesitamos más tiempo para estar al aire libre, paseando, tomando un refresco, en el parque con el peque, en la piscina, etc. es cuando más necesitamos tener organizados nuestros Menús de comidas y cenas para que, además de comer bien, cuidemos nuestra salud y nuestra economía…Todo ello como siempre: sin pasar. ...
La crema catalana es simplemente una exquisita y sencilla crema, que – según cuenta la leyenda – tiene su origen en una visita que hizo en el S. XVIII un obispo a un convento catalán. Ante tal acontecimiento, las monjas decidieron hacerle un flan como postre, pero les quedó demasiado líquido. Ante esto, le dieron diferentes toques y lo remataron con azúcar quemado. Cuando el obispo se ...
Macarrones todo en uno: O, como le llaman los ingleses One pot pasta, es decir, cocinar un plato de pasta utilizando y ensuciando una sóla cazuela. Si, como lo lees Tal y como te decía en mi anterior post de pasta (Spaghetti todo en uno) preparado de esta manera, las ventajas son múltiples. Te las repito por si no lo viste o no las recuerdas: 1º) ahorramos mucho tiempo pues, al terminar de cocin ...
La familia es como la música, unas notas altas, otras bajas, pero siempre es una hermosa canción.Fue construyendo la humilde y a la vez coqueta casita de campo con sus propias manos, piedra a piedra, de una sola planta, plana, pintada con la blanca cal resaltaba a la luz del sol sobre la pequeña loma en mitad del campo malagueño, desde el que se divisaba un amplio y precioso paisaje a todo el Vall ...
El pasado jueves impartí un taller en la Escuela de cocinas en IKEA, donde os facilité mi receta para una cocina ordenada, como tener "un sitio para cada cosa, y cada cosa en su sitio", conseguirlo y mantenerlo que es lo mas complicado.Mis seguidor@s ya sabéis que actualmente imparto talleres para jóvenes y niños, por lo que desde pequeños es importante inculcarles un orden y limpieza en la cocina ...