¿Sabes que el estropajo o esponja que usas para fregar platos puede acumular muchísimos patógenos? Sigue estas medidas de higiene en la cocina...
seguridad e higiene alimentaria
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La empresa proveedora de agua es responsable de la seguridad de la misma hasta el ingreso en los hogares. De ahí la importancia de realizar limpiezas y desinfecciones periódicas del tanque de almacenamiento de agua. ¡Te contamos cómo hacerlo!
Cómo evitar intoxicación de los alimentos. Con el calor de este verano hay que tomar medidas para almacenar los alimentos, porque son más propensos a echarse a perder sin darnos cuenta y perjudicar nuestra salud. Aquí aprenderás las principales medidas para evitarlo. Toma nota.
¿Sabías que lavar el pollo cuando está crudo puede poner en riesgo tu salud y la de tu familia? Descubre por qué gracias a ALIMENTA ACCIÓN.
El blog Alimenta Acción nos habla de la Campylobacter, una bacteria que puede hacerte enfermar a través de los alimentos.
Recopilamos 5 claves fundamentales y que la Organización Mundial de la Salud (OMS) nos recomienda a la hora de conseguir alimentos inocuos y seguros.
Lavado de manosEl lavado de manos con jabón es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir enfermedades diarreicas y respiratorias, que son responsables de muchas muertes infantiles en todo el mundo.Las manos están en contacto con innumerable cantidad de objetos y personas, y también con gérmenes que pueden ser perjudiciales para la salud. Cuando una persona no se lava las manos con. ...
Uno de los pilares de la seguridad alimentaria es una buena higiene de manos, crucial para evitar enfermedades. Anotad estos consejos...
Cuando comenzamos con algo lo hacemos generalmente con mucho entusiasmo pero con poca eficiencia, puesto que si es algo que hacemos por primera vez nos inundamos de cosas, muchas de ellas innecesarias y que solo nos impiden ver claramente nuestras metas para de esta forma llegar a ellas con mayor rapidez y con mucho menos estrés. Cosas como dudas, procesos no muy buenos, con desperdicios de tiempo ...
Debemos tomar las medidas adecuadas para que tanto nuestra mascota como nuestra familia estén protegidas de posibles focos de infección y desarrollo de microbios. ¡Toma nota!
Actualidad Por: RedacciónFuente: AINIA 2020 se cree el año clave para legislación alimentaria, año en el que se espera solventar las cuentas pendientes que dejaron el 2018 y 2019 en lo que a la actualización de la normativa de calidad de productos como los caldos, consomés y sopas, las conservas vegetales, el aceite de oliva o de ape ...
LibrosEl 62% de los españoles salió a desayunar, comer o cenar fuera de casa en 2016, según datos del informe Dining Out llevado a cabo por la consultora Nielsen, situándonos así en el octavo país europeo que más frecuenta cafeterías, restaurantes y cadenas de comida rápida.Los cocineros se enfrentan cada día a bacterias como la ...
Hemos empezado 2016, nuestro tercer año en la blogosfera, y lo vamos a hacer hablando de seguridad alimentaria recopilando los tres artículos más leídos en este blog durante el pasado año, en el que más de 60.000 personas se pasaron por esta página después de buscar en Google contenidos relacionados con la alimentación y la higiene alimentarias. La mayor parte de las más de 150.000 visitas a este. ...
Consejos alimentarios para embarazadas. Las mujeres embarazadas son especialmente vulnerables a las enfermedades transmitidas por los alimentos y nuestros amigos de Alimenta Acción nos hablan de ello.
Influencia del proceso productivo en las alergias e intolerancias alimentarias